Telur gabus

Ruth Stevani Tobing
Ruth Stevani Tobing @Tobing2013
Palembang

Ini saya masaknya malam malam, memang ya kalo namanya hobi, gak mandang waktu. Disaat org tidur kita masih bisa mikirin mau masak apa ya? 👏

Telur gabus

Ini saya masaknya malam malam, memang ya kalo namanya hobi, gak mandang waktu. Disaat org tidur kita masih bisa mikirin mau masak apa ya? 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung sagu tani
  2. 50 grblue band
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 100 grkeju kraft
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan jadi satu telur ayam, mentega dan keju kedalam blender. Blender sampai halus.

  2. 2

    Tuang adonan yg sudah di blender tadi ke wadah yg agak besar untuk di uleni

  3. 3

    Tambahkan sedikit garam, cicipi

  4. 4

    Masukan sagu tani sedikit sedikit. Di aduk sampai kalis dan bisa di bentuk (enaknya pakai tangan ya, tp harus bersih)

  5. 5

    Setelah tercampur rata, bila adonan terlalu lembut di tambah saja sagu sedikit.

  6. 6

    Siapkan panci yg sudah berisi minyak goreng. Tetapi jgn dihidupkan dlu apinya. Minyak harus bnyak ya

  7. 7

    Bentuk adonan tdi kecil kecil saja soalnya nanti dia mengembang pas digoreng. Lgsg di taruh di panci yg berisi minyak tadi

  8. 8

    Setelah banyak. Baru deh Hidupkan api.

  9. 9

    Jgn lupa di aduk. Bila sudah bewarna kekuningan tinggal di angkat deh

  10. 10

    Tadaaaaaa... Aslinya bgs bget warnanya.. Ini karna saya buatnya malem malem jam 11 malem, jadi pencahayaan agak berkurang di dapur saya haha

  11. 11

    Catatan nih.. Untuk goreng sisa yg selanjutnya. Apinya harus di matiin dulu ya. Prinsipnya kaya yg pertama tdi. Dia harus nyemplung dlu di minyak suhu dingin. tunggu sudah bnyak di bentuk adonannya, baru deh apinya di hidupin. Biar matengnya rata dan nanti ngak pecah meledak karna kepanasan.

  12. 12

    Selamat mencoba. Jgn lupa recook ya bu ibu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Stevani Tobing
pada
Palembang
im a nurse for a patient and for my family, folow me on instagram @ruth_stevani
Lebih banyak

Komentar

Pipit P. Barokah
Pipit P. Barokah @cook_11957805
Knp jgn dlu recook mmg.ny😂 aku malah jd takut nih mau coba juga😂😂

Resep Serupa