Brudel Keju Manado

Source : Rozalia MayasariSimple bahannya, mudah bikinnya. Waktu di oven, wangi semerbak serumah. Rasanya ngeju banget dan lembut. Begitu matang, suami uda ga sabar cobain dan katanya enak plus suka banget. AlhamdulillahNext bikin lagi ah

Ikut meramaikan #AnjangsanaKhas_Manado. Kali ini jadi team mepet Bikin yang simpel aja buat sarapan besok. Alhamdulilah jadi juga , Enak kuenya lembut hampir mirip kaya roti.Langsung aja ya ke resep.Source : @AtikaNoorWRebake : @Ratihanggraeni27#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah...Brudel cake ini kue khas Manado,rasanya unik,di bilang cake tapi rasa roti (karena pakai ragi),mau bilang roti tapi rasa cake,nah bingung kan 😀,cobain deh biar gak penasaran *ngomporin🤭😀.Tapi ini beneran enak dan lembut,aromanya khas roti berpadu susu,teksturnya sponge seperti cake,buatnya juga mudah dan simpel,pastikan ragi instantnya aktif pasti sukses.Source : Evi Wijayanti

Pulang kerja langsung ke dapur untuk recook brudel manado dari resep wisnu praganta,bikinnya mudah,hasilnya enak dan semua suka#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_manado#cookpadcommunity_jombang

Cemilan buat Si kecil dan teman kopi Bapake,Cake khasnya Manado simple buatnya ga makan waktu bahan terjangkau.ini baru bener-bener all in 1 dalam 1 wadah semua jadi satu di mix.paduan roti dan cake jadi satu hasilnya enak,kue wangi dan lembut apalagi masih hangat.Kelihatan teksturnya seperti keras ya,tapi kuenya lembut.enak toppingnya dikasih keju yang banyak baru mantap,karena Suami ga suka keju jadi ga taruh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 28 resep 1

💫GAS - 24 👉Team Keju SusuBrudel ini gabungan antara bolu dan roti (bread cake) karena menggunakan ragi dalam pembuatannya, aromanya pun khas roti berpadu dengan susu, tetapi mempunyai tektur yang spongy seperti cake, bentuknya pun seperti cake.Rasanya enak dan cocok dijadikan teman minum teh atau kopi di sore hari. Kata ayahnya anak wedok seperti mengenang memori ketika beliau masih tinggal di Manado dulu 🤭🤩Yuuuuk ikutan posbar Mbak Ari @ibutina dan Mbak Lia @mamabundaB3 🥰🥰#GAS2025#TeamKejuSusu#SpecialPosbarMei_25#CookpadCommunity_Malang

Alhamdulillah..​bisa bikin panganan khas manado..​untuk #pekaninspirasi minggu ini..​Brudel cake khas manado, cakenya wangi, empuk, enak lah ya, meskipun kejunya cuma sbg topping, tdk mengurangi aroma dan rasanya 👍Source : Rozalia Mayasari#Pekan_Manado#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi#kuenyasiap

Anak" suka banget cake ini cm kalau beli harganya lumayan,jd nyoba buat sendiri dan rasanya tidak kalah sama yg dijual,itu kata anak" ya

Udah lama banget pengen nyobain cake ini. Dulunya pernah baking cake ini. Tapi sudah lama banget dan tetiba rindu dengan cake ini.

350 tahun menjajah negeri ini membuat banyak olahan makanan Belanda dikenal sampai hari ini. Salah satu olahan makanan yang cukup populer adalah brudel atau bluder cake yang terkenal di Manado. Bersama olahan Belanda lainnya seperti klappertaart, brut goreng, ontbijtkoek, speculaas, nastar, dan kastangels, brudel cake menjadi makanan ikonik di daerah tersebut.#PejuangGoldenApron3

Bluder Cake atau ada juga yang menyebutnya Brudel Cake adalah cake khas Manado yang tekstur dan rasanya adalah perpaduan cake dengan roti karena salah satu bahannya terdapat ragi.Sebelumnya saya sudah pernah buat cake ini tapi belum bisa nyobain karena untuk dikirimkan ke tetangga 😁.Dan tiga hari yang lalu saya buat lagi 2x resep/loyang karena penasaran dengan rasanya dan yang satu loyang lagi saya kirim untuk hantaran ke tetangga.Cakenya enak, empuk dan wangi khas roti. Bikinnya juga mudah karena tidak perlu mengocok lama-lama dengan mixer. Tapi prosesnya harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang.Ok, di bawah ini resepnya...Happy baking...Source: Brudel Cake Khas Manado oleh Lie Anna#CookpadCommunity_Bekasi

Brudel cake ini menggunakan ragi instant, mudah banget membuatnya, dijamin bunda-bunda dirumah semuanya pasti bisa membuat brudel cake ini... Recomended banget bagi yang ingin bikin bolu ngak pake ribet 😁 hasil kuenya enak dan lembut... 👍Saya bikin ini recook resepnya teh tati yang menang arisan #Bandung_recooktatinoerh (takaran tepungnya saya kurangi dikit)#Cookpadcommunity_Bandung#brudelcake#resepkimdonghwa

Brudel, salah satu masakan khas Manado.. yaitu sebuah kue yang berasal dari campuran tepung, gula dan telur dalam pembuatannya. Warga Manado sendiri ada yang menyebutnya Brudel, ada pula yang menyebutnya sebagai Bluder. Kue ini merupakan warisan Belanda, sama halnya dengan klappertaart maupun bitterbalen.Brudel merupakan gabungan dari bolu dan roti, karena menggunakan ragi dalam pembuatannya. Aroma dari kue Brudel pun khas roti yang berpadu dengan susu, namun Brudel Manado ini memiliki tekstur spongy seperti cake. Bentuk dari kue brudel ini pun mirip seperti cake, ada yang berbentuk kue bundar penuh dan ada pula yang berbentuk kue bolu dimana terdapat lubang pada tengahnya.Kenapa sekarang bikin Brudel..??mau menuntaskan misi Semeru tentang Masakan Manado..ini perdana saya nyobain bikin Brudel.. belom pernah nyobain juga... makanyaa dengan semangat saya bikin Brudel Manado ini😁 dan setelah di coba.. ternyataa enak benerraaaaan 🥰🥰🥰 apalagi makannya di temani secangkir teh, dan hujan yang turun di sore hari.. saaahh.... kayak mengulang nostalgia.. ciieee 🤭#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke38

Penasaran pengen nyobain rasa brudel ini, search di cookpad ketemu resepnya mba Evi Wijayanti, akhirnya nyoba bikin...ternyata lumayan mudah karena metodenya all in one yg bikin agak lama karena ada proses mendiamkan adonan selama kurleb 45-50 menit. Rasanya? Saya sukaa....ada wangi dan rasa khas roti tapi juga teksturnya seperti kue bolu, enaakk...anak anak suka, ayahnya anak anak juga suka..pokonya semuanya suka hehe.. Cocok deh buat emaknya ngupi 😍 kalo anak anak bawa brudelnya buat bekal sekolah 😊 oiya, resep ini saya modified sedikit, monggo mau pake yg mana..saya tetap tuliskan resep aslinya

"Aga Karebaaa Sayaaaang..??""Baji baji jiii...!"😍😆Semarak Clover olahan makanan Khas Sulawesi..tantangan datang dr mba @Tati Solina..👏👏.Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake modern karena berbahan mentega, gula, telur..Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya.Brudel Manado memiliki 2 macam kreasi yaitu roti dan cake,nah yang saya buat kali ini jenis Brudel Cake ya...enakk bgtttt lembutttt wangi butter..🤤🤤👍Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Hadirkan nuansa Bumi Nyiur Melambai dimeja saji anda.Source: google#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithloveeatingwithheart#BelanjaIdeDiPasarCookpad#kategoriTepungdanDairyProduct

Suka banget sama kue satu ini. Perpaduan roti dan cake yang ngejuu banget. Bikinnya pun gampang sekali. cocok disantap bersama teh hangat tawar di kala hujan. Amboiii nikmat nian. Ikut meramaikan pekan inspirasi #Pekan_Manado #cookpadcomunity_purbalingga

Bismillah.Perdana buat ini, selama ini cuma makan buatan tante.. itupun taunya setelah aku nikah, soalnya ini salah satu kue fav zaujiy. Kalau menurutku sih, kue ini terbilang unik yah. Tekstur & rasanya itu antara cake & roti, proses pembuatannya jg mudah in syaa Allah. ^^Source : mba Via Viu

Alhamdulillah sudah hari Sabtu lagi nih, waktunya semarak bersama grup clover. Tema kali ini adalah masakan dari Sulawesi. Ide tema dari mba Tati Solina. Kali ini saya membuat cake yang enak banget dari Manado.Brudel Cake merupakan salah satu kue khas Manado. Tekstur lembut brudel yang unik seperti perpaduan cake dan roti membuat kue ini beda dari olahan cake pada umumnya. Sangat enak dan lezat, apalagi ditambah dengan topping keju, gak bakalan cukup deh kalo cuma makan sepotong 🤭😁 cocok juga dijadikan camilan saat berkumpul dengan keluarga.Source: Sandra RismaMinggu_15#SarinduSolowesi#Semarak_SarinduSolowesi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Clover#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r

Dari namanya sudah cukup jelas roti ini berasal dari Manado. Tapi tenang ga usah jauh-jauh terbang ke Manado karna kita bisa bikin sendiri di rumah. Brudel Cake ini merupakan perpaduan roti dan cake karena menggunakan ragi di dalamnya, tapi tekstur kue nya lembut seperti cake.Pembuatan roti brudel ini sangat simple, tapi hasilnya enak dan tidak seret. Brudel Cake ini biasanya diberi topping keju di atasnya. Kali ini saya tambahkan almond, karena saya demen banget aroma almond yang dipanggang. hehe. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi/teh hangat.Pas bangettt deh ma tema semarak minggu ini yang diselenggarakan oleh mbak Nining Sari yaitu "Bolu" semoga berkenan ya mbak..source : Nining Sari#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Bolu khas Minahasa yang selalu ada dalam setiap pesta. Katanya....Mohon komen aj konfirmasinya jika salah 🙏😁Beneran anti gagal ini🥰Anti gagal juga ngabisinnya😋😁Sampai lupa jepret hasil akhir nyaris habis 🙈 sisa se-slice lgsng potong2 kecil tipis nih🤭Resep dari mba Brilly Mahestihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11872420-brudel-manado?invite_token=T4xnk9aPssY7Bw24pzd6jn71&shared_at=1612421152#RememberGenkPeDa_Dapurilly#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bingung pagi pagi dimintai buat cake hantaran lamaran... Teringat ibu yang sering bilang brudel cake mudah buatnya dan enak hasilnya.. Akhirnya buka buka resep cookpad dapat resep kak @alice manopo ... Semua bahan ada di rumah... Cuzzz eksekusi aja.. Daaan taraaaa... Bagus banget hasilnya.. Sukaaaa.....🤩🤩#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Resep milik mba Olivia. Dari kapan pengen bikin cake tape singkong, tapi karena enak ya abis dimakan gitu aja. 😆 yuk lah eksekusi yang ini aja. Perpaduan roti dan cake.#PejuangGoldenApron3#AndiNaoMey#MeysachiAmaranggana#mingguke8

Ini salahsatu resep gampang dan anti gagal sepertinya...coba deh..!

Penasaran banget dengan kue yg satu ini ternyata memang yumny rasanya perpaduan antara cake and bread ..

Kamis, 23 04 2020Masih #DirumahAja nih, banyak waktu berkreasi di dapur deh jadinya hehehe... Ada request dari suami yg lg kangen sama Manado. Manado memang kota yg bersejarah bagi kami, karena di Manado lah cinta kami bersemi.. ciee jd nostalgia nih..😂😍.Si Papa pingin dibuatin Brudel Manado. Brudel ini sebetulnya dari Belanda, krn jaman dl Belanda emang lama di Manado jdlah kue Brudel ini jd salah satu makanan khas Manado.BRUDEL ini sendiri mempunyai rasa dan tekstur yg unik karena perpaduan antara roti dan cake. Membuatnyapun sangat mudah, sebetulnya ga harus menggunakan mixer, tp bs hanya dikocok pakai whisk aja, tapi saya ambil praktisnya jd saya menggunakan mixer dengan mata mixer spiral 🥰. Resep saya sengaja mengurangi jumlah gulanya krn ga suka terlalu manis, kalau mau ditambah jumlah gulanya bisa... jd sesuai selera aja ya..👍Ini percobaan saya kedua setelah mencoba beberapa resep dan saya mencoba merubah disana sini hingga menghasilkan rasa brudel yg pas menurut saya, spt brudel jadul oma² jaman saya kecil dulu.. waaah puas deh bisa bikinin brudel #paporitnyasipapa.. buat temen minum kopi disore hari..sambil berbincang tentang nostalgia jaman² pacalan dulu.. ciee cieee makin cinta deh ah..😂😍Selamat mencoba dan semoga bermanfaat resepnya..🥰😘Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dan sehat selalu.. stay safe and healthy 😇🙏#Paporitnyasipapa#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung#DirumahAja#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cocomba

Setor #Masakresepteman resep Bu *Lina Bachry. Ini udh dibuat mgg lalu lupa posting, baru nyadar kmrn adalah hari terakhir🙈.Ini enak banget, rasanya spt proll tape, buatnya pun mudah, bahannya simpel. Tx resepnya Bu Lina🤗Maafkan foto yg seadanya, stlh bikin buru2 pergi karena ada keperluan.#Masakresepteman#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Depok#Masakitusaya#Pejuanggoldenapron3

Bikin brudel yang rasanya antara roti dan cake, hasilnya lembut, berrongga dan spt ada rasa2 tape gitu, ini dibuat sekalian untuk anjangana ComBo 🙂Cooksnap Resep : pawonedina#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#Anjangsanakhas_Manado

Cake yg amat sangat simple dan mudah pembuatannya.. cocok utk pemula & juga bagi yg malas banyak cucian setelah masak seperti saya.. 😁Resep asli dari mbak Evi Wijayanti.. takaran gula sesuai selera saja.. yg disukai dari cake ini selain bebikinnya simple, aroma ragi nya saat dipanggang mirip aroma tape.. 😘 jadi ga mau jauh2 dari oven.. 😅Loyang seharusnya pakai d.22 cm.. tapi berhubung salah ambil, jadilah kebesaran itu loyang & cake nya pendek.. 😓 tapi sesuai selera saja, ada yg suka cake tinggi/rendah.. 😊

Simple, no ribet, lembut & ngejuuu 😍

Tekstur bolu keju yang renyah di luar dan lembut di dalam, inspirasi resep dari @tastemadeid, di resep aku ini ada tambahan vanilli biar brudel keju nya lebih wangii 😊, dan juga awal mula bikin brudel keju ini karena bahan nya mudah, cocok buat cemilan keluarga atau di bagi2 🌸