Mangut lele bumbu sederhana

Anisah Agustin
Anisah Agustin @cook_15461544
Wates Lampung Tengah

Pas banget lagi ujan2 dikasih shodaqoh an sama Wali santri
Awalnya bingung mau buat apa
Terus dengan bumbu ala kadarnya saya bikin mangut
Pas Banget kan sama cuacanya.....😂😂😂

Mangut lele bumbu sederhana

Pas banget lagi ujan2 dikasih shodaqoh an sama Wali santri
Awalnya bingung mau buat apa
Terus dengan bumbu ala kadarnya saya bikin mangut
Pas Banget kan sama cuacanya.....😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele sudah dibersihkan
  2. 7 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 2 ruaskunyit
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 bungkussunkara cair
  7. 5 buahMiri
  8. 4 lembardaun salam
  9. 2 buahtomat
  10. 6 lembardaun jeruk
  11. Bumbu halus: bawang merah+putih, Miri, kunyit,
  12. Lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele sampai kering (saya suka kering)

  2. 2

    Sambil menunggu lele digoreng saya tumis bumbu halus dengan lengkuas serta daun salam Sampai harum

  3. 3

    Masukkan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan sunkara cair yang sudah di tambahkan air, tunggu sampai hampir mendidih tambahkan cabe rawit

  5. 5

    Masukkan lele yg sudah digoreng aduk pelan2 sampai kuah mendidih,

  6. 6

    Sajikan selagi masih hangat dan silahkan mencoba

  7. 7

    Asli tangan santri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisah Agustin
Anisah Agustin @cook_15461544
pada
Wates Lampung Tengah
santri pondok pesantren Wali songoWates SukajadiIG@anisahagustin27FB Anisah Agustin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa