Mangut Lele Sederhana
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh..
Setelah sibuk dengan rutinitas mudik, akhirnya bisa uprek2 resep lagi. Oiya, sebelumnya saya ucapkan selamat hari raya idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin ya mamah...
Untuk resep kali ini bikin yang selalu sederhana saja ya.. mangut lele ini adalah alternatif makan ikan lele selain dipenyet ya.. resep ini sedap sekali loh, bisa bikin nambah nasi terus.. semoga bermanfaat..
Mangut Lele Sederhana
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh..
Setelah sibuk dengan rutinitas mudik, akhirnya bisa uprek2 resep lagi. Oiya, sebelumnya saya ucapkan selamat hari raya idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin ya mamah...
Untuk resep kali ini bikin yang selalu sederhana saja ya.. mangut lele ini adalah alternatif makan ikan lele selain dipenyet ya.. resep ini sedap sekali loh, bisa bikin nambah nasi terus.. semoga bermanfaat..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele kemudian lumuri bumbu ikan (saya gunakan bumbu instan), siapkan dan bersihkan pula bumbu-bumbunya
- 2
Goreng ikan lele sampai kering kemudian sisihkan dahulu
- 3
Haluskan bumbu halusnya, iris-iris bumbu yang harus diiris
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek nya
- 5
Kemudian masukkan bumbu iris ya kecuali tomat, tumis hingga bumbu layu dan mendidih
- 6
Kemudian masukkan irisan tomat lalu masukkan juga santannya, aduk2 supaya santan tidak pecah. Tambahkan air jika suka kuah.
- 7
Setelah santan mendidih, masukkan ikan lele goreng, tambahkan dengan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan. Tips: supaya lele tetap garing saat dimakan, masukkan lele ketika akan segera dimakan, jadi jangan dimasukkan semuanya. Jika mau makan lagi bisa kita masukkan lagi sesuai porsi makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele Sederhana Mangut Lele Sederhana
pulang kerja bingung masak apa, secara dilemari es g punya stok bahan makanan cuma ada ikan lele, trus kepikiran bikin mangut lele karna bosen klo cma digoreng aja.
-
Mangut Lele Sederhana Mangut Lele Sederhana
Berhubung ada lele banyak yg saya marinasi kemaren maka saya putuskan membuat mangut lele dengan bumbu inovasi dari saya
-
Mangut Lele Sederhana Mangut Lele Sederhana
Kebetulan lele itu adalah jenis daging ikan kesukaan ibu saya . Dan waktu saya kecil ibu saya suka sekali menggoreng ikan lele dan di pasangkan dengan sayur lodeh . Rasanya top markotop bgt 🤤 . Seiring berjalan nya waktu saya tuh pgn bgt ngeberaniin diri untuk masak lele , karena jenis ikan yg ga mau saya masak ya itu ikan lele . Saya paling geli ngeliat ikan lele tapi saya berusaha dan memberanikan diri masak lele 😁. Alhamdulillah saya berhasil masak mangut lele untuk ibu saya . Walaupun disini saya ga pake kemangi karena bikin nya juga mendadak bgt 😖 . Tapi rasanya wow bgt kata ibu saya 🤭🤭🤭 . Alhamdulillah ibu saya sukak sm mangut lele nyaa #PejuangGoldenApron2 #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon
-
Mangut Lele Sederhana Mangut Lele Sederhana
Edisi kangen masakan jogja, resep asli dari bunda dewi org asli jogja😉Ngemeng-ngemeng, ini jd resep andalanku klo lagi kepengen mangut, lauknya bisa pake lele, ayam atau ikan lainnya. Walopun ada perbedaan rasa klo pk ayam, tp tetep nikmat🤤#PejuangGoldenApron3
-
Mangut Lele Sederhana Mangut Lele Sederhana
Ikan lele termasuk ikan air tawar favorit saya. Dagingnya lembut dan gurih. Biar tidak bosan hanya dengan digoreng saja, maka saya membuat olahan lele yang dimangut. Biar tambah banyak saya tambahkan tahu dan telor rebus. Cocok untuk berbuka atau sahur nanti
-
-
-
Mangut lele sederhana Mangut lele sederhana
Waktu main ke jogja tempat kakak. Pernah diajak makan mangut lele bu iis. Kebetulan gak jauh dari rumah kakak. Tadi pagi beli lele di bibik sayur. Bingung mau diapain. Coba coba buat mangut lele. Resep ini simple banget dengan bumbu seadanya tapi rasanya Alhamdulillah enak jugaa
-
Mangut lele sederhana Mangut lele sederhana
Ga ada cerita dibalik masakan ini 😃. Cuma pengen. Masak mangut lele yang simple dan no ribet. Karena mahmud ini malas masak wkakakakaaakk
-
Mangut Lele Simple Mangut Lele Simple
Kebetulan kemarin habis ikut dampingi ponakan lomba menangkap ikan lele. Eh ternyata posbar minggu salah satu bahan pilihannya ikan lele. Cuss deh buat mangut leleResep modifikasi dari @viavie#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#Timlo_NgikanYuk#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis#week21
-
Mangut Lele Simple Mangut Lele Simple
Mangut lele ini rasanya pedas dan gurih. Enak banget disantap bersama nasi hangat.Saya kemarin lupa beli daun kemangi. Jadi tidak saya masukkan, tapi tetap enakkkkk karna pedas gurih rasanya. Sukaaaa 😍.SC : Mamah Gengen⚘ Resep Ke 268 ⚘#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mangut Lele simple Mangut Lele simple
Masak mangut lele dengan bahan seadanya saja 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar