Sambal Goreng Usus

8 orang berencana membuat resep ini
Cooking Idea
Cooking Idea @cookingidea
Surabaya

Masakan favorit keluarga kami. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
  1. 1 KgUsus (Ayam Horēn)
  2. 7 BuahCabe Merah
  3. 12 BuahCabe Rawit
  4. 10 BuahKemiri
  5. 2 BuahTomat
  6. 4 SiungBawang Merah
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 1 RuasLengkuas
  9. 3 HelaiDaun Salam
  10. Jeruk Nipis
  11. Secukupnya : Gula, Garam, Kaldu Bubuk

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Cuci Bersih Usus (Ayam Horēn), beri sedikit air jeruk nipis.

  2. 2

    Siapkan Bumbu-bumbu, lalu haluskan. Boleh dihaluskan dengan menggunakan blender.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak, lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum serta tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan Usus Ayam. Aduk rata serta koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga usus lunak dan bumbu meresap.

  6. 6

    Sambal Goreng Usus siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cooking Idea
Cooking Idea @cookingidea
pada
Surabaya
AkuSukaMasak
Lebih banyak

Resep Serupa