Sambel Goreng Usus
Pertama kali buat olahan dari usus,karena takut salah. Tapi setelah liyat resepnya mba @indri hapsari,jd berani coba. Krn kuncinya hanya cuci bersih dan bumbu aromatik yg berlimpah.
Sambel Goreng Usus
Pertama kali buat olahan dari usus,karena takut salah. Tapi setelah liyat resepnya mba @indri hapsari,jd berani coba. Krn kuncinya hanya cuci bersih dan bumbu aromatik yg berlimpah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus dari kotoran, saya beli yang sudah dibelah bersih.lalu potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan kira2 10 menit.
- 2
Setelah direndam dengan perasan jeruk nipis,cuci kembali usus sampai bersih.
- 3
Lalu rebus usus hingga matang, dengan tambahkan salam, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk yg diremas,tambahkan garam sedikit.
- 4
Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik hingga harum.
- 5
Lalu masukkan usus,aduk rata. Beri air secukupnya dan beri gula, garam, kaldu. Tes rasa,jika dirasa sudah cukup masak usus sampai air habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Hari ini buat sambal goreng usus (usus ayam ya), usus jg di jualnya bungkusan. Yuuuuukk kita masak.
-
-
Sambel Goreng Usus Sambel Goreng Usus
Menu orderan pelanggan, walaupun kalo untuk konsumsi sendiri aku jarang banget masak bagian jeroan ayam yg satu ini.
-
Sambal goreng usus Sambal goreng usus
Kalo masak usus biar ga amis, kuncinya ;1. Rebus dulu sampe bersih2. Masak dengan rempah melimpah
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Mbah mbah jual usus setengah kg cuma 10. Dibeli langsung aja .. bisa jadi banyak nih .
-
-
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Masakan favorit keluarga kami. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
-
Sambal Goreng Usus Sambal Goreng Usus
Assalamu'alaikum sobat cookpad. Kali ini sy mw berbagi menu sederhana rasa istimewa 😁. Kalo udah masak ini,pada anteng semua,ludes dalam sekejap,lah gimana enggak setelah di jadikan lauknya nasi langsung di gadoin 😂😂. Oh iya ini ngerebusnya lama banget,airnya harus berkali kali di buang dan di ganti biar baunya ilang. Tapi lihat anak2 dan paksu doyan,jadi kebayar deh semuanya😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar