Bakonyi húsgombóc nokedlivel
A sózásra ennél az ételnél nagyon kell figyelni, de a végeredmény tényleg fantasztikus. Én gombaport használok, mert a férjem nem eszi meg a gombát, de így is nagyon ízletes. Érdemes elkészíteni!
Bakonyi húsgombóc nokedlivel
A sózásra ennél az ételnél nagyon kell figyelni, de a végeredmény tényleg fantasztikus. Én gombaport használok, mert a férjem nem eszi meg a gombát, de így is nagyon ízletes. Érdemes elkészíteni!
Elkészítés
- 1
Ha van időm, akkor már előző este összeállítom a húsgombócot. Semmi extra. Csak jó alaposan össze kell dolgozni és állni hagyni, minimum 1 órát!
- 2
Ugyan a gombaszószhoz van írva az alaplé/húsleves, de én ebben főzöm meg a húsgombócokat. Utána leszűröm a húslevest azt használom majd a gombaszószhoz.
- 3
A gombás szósz a következő lépés. Az olajon megpárolom a vöröshagymát. Majd hozzáadom a fokhagymát, a fűszerpaprikát és jöhet a gomba vagy gombapor. Ha nem gombaport használunk akkor egy kicsit hagyjuk "fonnyadni" a gombát 1-2 percet, ezek után hozzáönthetjük az alaplét vagy húslevest. A lisztet a tejföllel elkeverjük, csomómentesre, majd hozzáadjuk a gombás alapléhez. Összeforralom. Készre főzzük.
- 4
A húsgombócot belerakjuk a gombás szószba.
- 5
A nokedlit az adott hozzávalókból elkészítjük.
- 6
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Életemben először próbáltam ki, és annyira ízlett, hogy pár nappal később újra elkészítettem a családnak. ☺️
-
Bakonyi húsgombóc spagettivel Bakonyi húsgombóc spagettivel
Nálunk mindenki szereti a gombapaprikást kivéve a húgom, így jött az ötlet, hogy mindenkinek megfeleljen az ebéd. A majorannától hasonlít az íze a gombapörkölthöz, a húsgombócé pedig a fasírtra. Így mindenki óhaja és nem utolsósorban étvágya ki lett elégítve. :)
-
Bakonyi húsgombóc, spagettivel Bakonyi húsgombóc, spagettivel
Megláttam, és elkészítettem.
-
Bakonyi húsgombóc nokedlivel Bakonyi húsgombóc nokedlivel
Bevallom először főztem. Nagyon finom lett. Többször is fogom főzni, mert isteni... én barna csiperkét használtam, mert csak ezt kaptam. A héját nem vettem le, csak folyó víz alatt lemostam.
-
Bakonyi húsgombóc tésztával Bakonyi húsgombóc tésztával
Nem eszünk túl sűrűn gombát és olyat szerettem volna készíteni, amiben hús is van. Jó választás volt ez az egyszerű és gyors étel.
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Ezt a receptet egy ismerős készítette el, nagyon ízlett a családnak és elküldte a receptet. Az eredeti recept a Street Kitchen oldaláról származik, egy kicsit átalakítottam.
-
Tejfölös gombás csirke Tejfölös gombás csirke
A férjem egyik kedvence és csak így eszi meg a gombát.
-
Húsgombóc bakonyi módra Húsgombóc bakonyi módra
Bakonyi módra nálunk eddig főként csirkecomb és sertésszelet készült. Szerintem elronthatatlan, bármivel készül is, a gombás-tejfölös mártással igazán ízletes. Ezúttal darált húsos golyócskákkal készítettem.
-
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Gondoltam, ha disznóhús szeletből van a Bakonyi, akkor gombóc formában is kivitelezhető.
-
-
Zúza pörkölt nokedlivel és lilahagymás ubisalival Zúza pörkölt nokedlivel és lilahagymás ubisalival
Odavagyok a zúzáért! Természetesen a férjem nem eszi meg. Így most csak fél kg zúzából készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek