Bakonyi húsgombóc
Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella
Elkészítés
- 1
Mint a fasírt esetében, a szokott módon golyókat formázunk.
- 2
A többi hozzávaló lesz a szósz alapja. A hagymákat dinszteljük, jön rá a gomba és a fokhagyma, 5 percig sütjük, majd jöhet az alaplé. Ízlés szerint fűszerezzük, beletesszük a golyókat, majd lefedve, alacsony lángon 20-25 percig főzzük. Néha megkavarjuk.
- 3
A lisztet a tejföllel csomómentesre keverjük, veszünk ki a léből, összekeverjük a tejföllel, mehet vissza a fazékba, még 5-10 percig főzzük.
- 4
A petrezselyem fele belement a fűszerezéskor, a maradékot lehet díszítésre használni. Főtt tésztával tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Somogyban rekedt szabolcsiként igyekszem hozni a hazait, úgy tűnik, sikerrel. 🙂
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Bakonyi húsgombóc, spagettivel Bakonyi húsgombóc, spagettivel
Megláttam, és elkészítettem.
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Életemben először próbáltam ki, és annyira ízlett, hogy pár nappal később újra elkészítettem a családnak. ☺️
-
Bakonyi húsgombóc spagettivel Bakonyi húsgombóc spagettivel
Nálunk mindenki szereti a gombapaprikást kivéve a húgom, így jött az ötlet, hogy mindenkinek megfeleljen az ebéd. A majorannától hasonlít az íze a gombapörkölthöz, a húsgombócé pedig a fasírtra. Így mindenki óhaja és nem utolsósorban étvágya ki lett elégítve. :)
-
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Gondoltam, ha disznóhús szeletből van a Bakonyi, akkor gombóc formában is kivitelezhető.
-
Bakonyi hùsgombòc (spagettivel.) Bakonyi hùsgombòc (spagettivel.)
Új ízekre vágytam, egy kicsit gombás, egy kicsit húsos, egy kicsit szaftos tésztás finomság. Gyors vacsora is lehet belőle.
-
Húsgombóc bakonyi módra Húsgombóc bakonyi módra
Bakonyi módra nálunk eddig főként csirkecomb és sertésszelet készült. Szerintem elronthatatlan, bármivel készül is, a gombás-tejfölös mártással igazán ízletes. Ezúttal darált húsos golyócskákkal készítettem.
-
Bakonyi húsgombóc szélesmetélttel Bakonyi húsgombóc szélesmetélttel
Sokféle húsgombóc recept létezik, azonban hozzánk ez áll a legközelebb.Nem csak tésztával, nokedlivel is nagyon finom.
-
Bakonyi húsgombóc nokedlivel Bakonyi húsgombóc nokedlivel
A sózásra ennél az ételnél nagyon kell figyelni, de a végeredmény tényleg fantasztikus. Én gombaport használok, mert a férjem nem eszi meg a gombát, de így is nagyon ízletes. Érdemes elkészíteni!
-
Bakonyi húsgolyók Bakonyi húsgolyók
Ha a képre nézünk, azt gondolhatjuk, ez az elegáns étel, valami nagyon bonyolult folyamat eredménye. Pedig nem. Sem időben, sem konyhatechnikában nem megerőltető, de az íze nagyon finom!
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
A gyerekek szószos gombóckát szerettek volna enni. Volt itthon gomba és csirkemell, hát így született.
Vilcsi Demény -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16609781
Szöveges kommentek