Brassói, ahogy mi szeretjük

Ágica
Ágica @kicsiagica

Az első receptek egyike volt, amit a nagymamámtól tanultam. Ő így készítette nekünk, én pedig ugyanígy készítem a családnak.

Brassói, ahogy mi szeretjük

Az első receptek egyike volt, amit a nagymamámtól tanultam. Ő így készítette nekünk, én pedig ugyanígy készítem a családnak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 0,5 kgsertéscomb
  2. ízlés szerintszalonna
  3. 2 nagy fejvöröshagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerintmajoránna
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 750 gkrumpli kb.

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az apróra vágott szalonnát pirosra sütjük. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát. Mehet a kockára vágott hús. Ezt jól összekeverem. Annyi vizet öntök rá, hogy pont ellepje. Jöhetnek a fűszerek. Fedő alatt puhára főzzük.

  2. 2

    Amíg a husi fő, bő olajban kisütöm a kis kockákra vágott krumplit. Lecsepegtetjük az olajból és majd a megfőtt husihoz adjuk. A husin elég sok szaft marad, de a krumpli fel fogja szívni. Nagyon finom szaftos lesz.

  3. 3

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágica
Ágica @kicsiagica
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek