Kwetiau Bun Daging

Cicile
Cicile @cicilejang
Jakarta, Indonesia

Kalau ditanya orang makanan favorit saya apa, pastinya saya jawab: Kwetiau Bun! Pencapaian besar berhasil masak ini 😭😭 Ternyata masaknya simple banget, bumbunya hanya bawang putih, kecap asin, lada bubuk. Udah itu aja.

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Kwetiau Bun Daging

Kalau ditanya orang makanan favorit saya apa, pastinya saya jawab: Kwetiau Bun! Pencapaian besar berhasil masak ini 😭😭 Ternyata masaknya simple banget, bumbunya hanya bawang putih, kecap asin, lada bubuk. Udah itu aja.

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 grkwetiau basah
  2. 4 siung besarbawang putih cincang halus
  3. Secukupnyadaging sapi iris tipis
  4. Segenggamtauge
  5. Secukupnyacaisim
  6. 2 butirtelur
  7. Sedikitair matang
  8. Kecap asin
  9. Lada bubuk
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi. Tumis hingga matang.

  2. 2

    Masukkan caisim dan tauge, masak setengah matang lalu masukkan kwetiau, beri kecap asin dan lada bubuk. Tambahkan air secukupnya. Tekstur kwetiau bun biasanya sedikit basah.

  3. 3

    Masukkan 2 butir telur dan langsung aduk-aduk. Bagian ini yang paling khas dari kwetiau bun. 😊 setelah itu tes rasa ya. Jika kurang asin bisa ditambahkan kecap asin sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicile
Cicile @cicilejang
pada
Jakarta, Indonesia
Masakan sederhana untuk suami yang tidak suka pedas. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

melly
melly @cook_5983512
kalau kecap asinnya diganti saus tiram bisa ga?

Resep Serupa