Bihun Goreng Jagung (Anti lengket, Anti Gumpal)
Dulunya kalau disuruh goreng bihun jagung saya pasti tidak mau karena hasil gorengan saya jelek, lengket dan menggumpal. Lalu suatu hari saya makan Bihun goreng di pasar Harapan Indah. Mulanya saya pikir penjual pakai Bihun Medan yg memang lebih kasar teksturnya, hasil gorengannya juga sampai sore aman aja dan tidak menggumpal. Saya penasaran lalu tanya ke penjualnya. Ini pakai bihun Medan ya? katanya nggak, Bihun jagung pakenya. Saya penasaran lalu saya perhatikan cara dia menggoreng dan akhirnya saya praktekan dan hasilnya luar biasa benar2 anti lengket dan anti menggumpal meskipun sampai sore. Dan ini lah resepnya saya bagi buat teman2 semua ♡5◇
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Bihun Goreng Jagung (Anti lengket, Anti Gumpal)
Dulunya kalau disuruh goreng bihun jagung saya pasti tidak mau karena hasil gorengan saya jelek, lengket dan menggumpal. Lalu suatu hari saya makan Bihun goreng di pasar Harapan Indah. Mulanya saya pikir penjual pakai Bihun Medan yg memang lebih kasar teksturnya, hasil gorengannya juga sampai sore aman aja dan tidak menggumpal. Saya penasaran lalu tanya ke penjualnya. Ini pakai bihun Medan ya? katanya nggak, Bihun jagung pakenya. Saya penasaran lalu saya perhatikan cara dia menggoreng dan akhirnya saya praktekan dan hasilnya luar biasa benar2 anti lengket dan anti menggumpal meskipun sampai sore. Dan ini lah resepnya saya bagi buat teman2 semua ♡5◇
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum
- 3
Masukan sawi dan wortel tumis sampe agak layu
- 4
Sisihkan sawi dan wortel agak kepinggir wajan lalu masukan telur dan sedikit kecap asin di telurnya agar telur ada rasa
- 5
Aduk2 telur setelah telur agak berubah warna
- 6
Masukan air,Masukan saus tomat dan saus tiram biarkan mendidih
- 7
Masukan bihun jagung utuh (tidak di rendam) masukan semua kecap kecap an di atas bihun lalu tekan bihun agak kedalam air biar bisa melunak
- 8
Aduk Bihun sampai air mengering, bila terasa masih keras sedangkan air sudah mengering, boleh tambahan air lagi dan aduk bihun sampai bihun benar kenyal dan bumbu meresap
- 9
Tambahkan garam, merica dan daun bawang. aduk rata dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Bihun Goreng Jagung Bihun Goreng Jagung
Kesukaan saya akan bihun dan jagung awal dari resep ini jadi. Jagung kaya akan nutrisi yang secara otomatis bihun goreng jagung ini menjadi kaya akan nutrisi juga, ditambah campuran jamur hitam dan jamur putih dan parutan wortel menambah vitamin A di didalamnya. Silahkan dicoba😍😉#PertamaPerdana#FestivalRamadanCookpad & #CABEKU#anekamenuberbukapuasa #anekamasakanindonesia#kedapuraja #antiribet #alajoyfulws
-
Bihun Jagung Goreng Bihun Jagung Goreng
Masih simpan bihun jagung sisa ngrebus buat pelengkap bakso. Masak bihun goreng aj bisa sebagai pengganti nasi alias di-et😁#5reseppertamaku
-
Bihun goreng (Anti gagal) Bihun goreng (Anti gagal)
Karna iseng beli bihun di Asia Mart Ansan kemarin, pengen nyoba bikin bihun ini, resep dari mama dan pas di coba berhasil..Senangnya suami juga suka banget sama bihunnya 🤗Jadi mau sharing lagi nih resepnya, cekidot 😉
-
Bihun Jagung Goreng Bihun Jagung Goreng
Week #18Pertama kali nyobain bikin bihun goreng yang dari bahan jagung. Teksturnya agak sedikit beda dengan bihun biasa ya.. lebih nggak mudah hancur. 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Bihun Goreng (Bihun Jagung) Bihun Goreng (Bihun Jagung)
Makanan favorit ibu ana plus menu diet andalan ana. Hahah...
-
Bihun Jagung Goreng Bihun Jagung Goreng
Ceritanya lagi kedatangan tamu jauh dari Jakarta, kawan lama traveler hits jaman baheula. Berhubung si ibu ini ga doyan nasi dan ga bisa makan nasi, so biar cacing di dalem perutnya pada diem dan ga makin galak, pas buka kulkas eh untung nemu sebungkus bihun jagung disituh.Lalu kutanya, "Mau dibikinin bihun?" Doi langsung ngangguk dengan semangat. "Mauuuukk!!"Dengan nyawa yang masih separo tapi apa daya tak kuasa menahan derita perut lapar, akhirnya pagi-pagi buta, mulailah kita berisik di dapur. Walopun dengan bahan seadanya yang di kulkas, Alhamdulillah doi doyan bihunnya! Yeay!!
-
Bihun Goreng Bihun Goreng
Makanan pengganti nasi 🙈,Saya pakai bihun jagung jadi tidak mudah lembek dan hancur, tahan lama juga.Biasa nya kan kalau bihun hanya bertahan sampai beberapa jam aja .Ini saya buat nya pagi. Saya makan sampai malam masih enak ☺️😆
-
Bihun Jagung Goreng Bihun Jagung Goreng
pilihan menu sarapan akhir pekan ini,,,'Bihun Goreng Jagung',,,sangat mudah membuatnya dan yang penting adalah awet Kenyangnya & No MSG tentunya :))
-
Bihun Jagung Goreng Bihun Jagung Goreng
Uuuw karena lgi pengen bangett, bikinlahh bihun jagung goreng. Pakai toping seadanya 🥳
-
Bihun Jagung Goreng Bihun Jagung Goreng
Salah satu cara memasak mie/bihun dengan porsi besar supaya awet adalah dengan mengukusnya terlebih dahulu. Krn panas merata maka membuat mie/bihun jadi lebih awet..Jika bunda memasak utk porsi sedikit..supaya bumbu meresap bunda bisa menambahkan sedikit air...lalu mie yang sudah dibumbui lengkap tsb dimasukan ke dlm sayuran rebusnya. Aduk sampai panas merata. 'Tanek' kalo kata orang Jawa bilang..
-
Bihun Jagung Goreng Bihun Jagung Goreng
Bismillah.. bikin sarapan, tapi bahan2 d kulkas minim.. ada bihun jagung cuss.. bikin bihun goreng..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar