Pie Susu Teflon Telur Sedikit
resep ini hampir sama dengan semua resep pie susu yang beredar di cookpad. jadi karena saya pelit dengan telur, alias saya sebisa mungkin menghindari pemakaian telur yang banyak. karena entah kenapa sugesti aja sih kalo abis makan telur kebanyakan saya menjadi mual. selain itu saya juga tidak bisa makan, makanan yang terlalu asin atau manis, kepala saya jadi pusing. repot banget ya jadi manusia :'). jadilah saya membuat pie susu dengan resep seperti ini. resep ini diperoleh dari teman saya yang jago masak. pie pertama saya masak itu vlanya kurang karena temen saya menggunakan teflon diameter lebih kecil dari yang saya punya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur meizena dengan air 150 ml
- 2
Tuang SKM (sesuaikan rasanya pada wadah dan campurkan dengan air meizena tadi lalu vanili, garam secukupnya (saya tidak suka terlalu manis) dan 1 kuning telur
- 3
Crust: Campur bahan kering untuk crust (tepung dan garam) dalam 1 mangkok besar
- 4
Campur dan uleni dengan telaten bahan kering tadi dengan mentega (kalau bisa gunakan mentega yang dingin, menurut dari di google dengan mentega dingin hasil crustnya lebih renyah)
- 5
Masukan 1 butir telur utuh dan uleni sampe bahan tercampur (jika konsistensi terlalu rich menteganya, bisa tambahkan tepung dan hal tersebut tidak mempengaruhi hasil)
- 6
Bentuk adonan crust di teflon (diameter 22 cm) bisa dengan cara di tipiskan terlebih dahulu menggunakan roller atau langsung saja di bentuk di teflonnya (saya pake cara yang langsung dibentuk didalam teflon, kata temenku tipisnya tidak merata tapi saya orangnya gamau terlalu repot, alhamdulillah tipisnya rata hoho, teman kurang ajar minta di sleding). lapisan crust harus tipis tapi tidak ada yang bolong.
- 7
Buat lubang dengan cara menusuk-nusukan garpu ke adonan crust yang sudah terbentuk didalam teflon agar udara saat memanggangnya dapat keluar dan tidak membuat adonan crust menggelembung
- 8
Tuang isi vlanya dengan cara disaring terlebih dahulu
- 9
Nyalakan api di kompor dan buat menjadi panas yang paling kecil, sekecil-kecilnya
- 10
Tutup teflon dengan penutup yang telah dilapisi serbet yang telah dibasahi dan diperas sampe tak ada air menetesnya (gunanya untuk menghindari uap air saat memanggang, karena saya merasa kasian mendengar suara cas ces cas ces saat air menetes dan kena ke crust dan vlanya)
- 11
Panggang selama 30 menit, matikan namun jangan keluarkan pie. diamkan sampai teflon mendingin
- 12
Dinginkan pie susu untuk mendapatkan rasa yang terbaik
- 13
Selamat menikmati :D
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
31. Pie Susu Teflon 31. Pie Susu Teflon
Resepnya @yackikuka yg udah sy recook tiga kali dari bulan lalu. Pie susu teflon yg fenomenal ini mirip pie susu Bali 😍 crust nya crunchy dan vla nya lembuut 🥧
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Bismillah...dirumah tidak ada Snack buka puasa buat pie susu kesukaan anak anak resep dari cookpad Alhamdulillah Sekali coba jadi
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Bismillah..Bikin Pie Susu pakai Teflon yuk 🍳 aku adaptasi dari resep yang paling simple ajah, resepnya Yackikuka! 🫓Setiap bikin Pie ini pasti gak bertahan lama dirumah, sebentar aja langsung habis 😋😋 yaa karena rasanya memang seenak ituu.. truss bikinnya juga gampang!Yang ngerasa newbie, boleh jajalin bikin juga!! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#TelurBintangDapur#Maminang25_TelurBintangDapur#GAS2025
-
Pie susu Pie susu
Ini perdana aku buat pie susu. Sebenernya aku kurang suka karena biasa adonan pie itu pasti rapuh. Tapi saat kerumah mertuaku , adek iparku kasih pie susu malang dan anakku ternyta suka dan dihabiskan itu pie susunya. 😁😁Akhirnya aku coba cari resep yg tidak memakai maizena dalam adonan pie agar tidak rapuh. Ketemu resep bunda ricke dan berencana buat 1/2 dari resep.Saat membuat ini ternyta adonan pie yg aku cetak terlalu tebal yaa , dan mungkin itulah jadinya untuk bahan fillingnya masih banyak. Jadi aku buat lagi 1/2 resep..😂untuk menghabiskan bahan fillingnya😫😁
-
Pie susu teflon Pie susu teflon
Cerita nya si kakak, kepengen pie susu, tapi gak bisa keluar rumah, akhirnya mamake yang coba coba bikin, dan sedikit modifikasi, eksperimen sukses 😘Source @yackikuka#Bunda_Lia
-
Pie susu Pie susu
Udah lama kepengen banget bebikinan pie susu ini, biasanya beli tapi sering gak puas dan harganya mahal. Akhirnya coba buat sendiri pakai resep bunda shanty Alhamdulillah sekali buat langsung pas dilidah rasanya. Manisnya pas gak kemanisan, gurih dan renyah kulitnya. Resepnya aku modifikasi sedikit sesuai dengan stock bahan kue yg ada dirumah. Terimakasih bunda shanty atas inspirasi pie susu nya.
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Daridulu setiap pengen pie susu harus tahan karena merantau jauh dari kampung halaman. Ditambah lagi makannya ga cukup cuma satu, jadi setiap selesai makan pasti ngerasa bersalah karena ga kerasa habisin satu box! Finally bisa buat sendiri size jumbonya🥰
-
Pie susu teflon Pie susu teflon
Resep2 dari Yackikuka emang mudah diikuti dan enak, salah satunya pie susu teflon yg hitz banget ini. Uda beberapa kali bikin dan saya paling suka sama crust-nya yg renyah dan tanpa telur, bisa dikreasi dengan macam-macam topping.#PejuangGoldenApron3#MingguKe36
-
Pie susu ekonomis Pie susu ekonomis
Obat stress terbaik adalah memasak. Sudah lama saya penasaran dengan yang namanya pie susu. Namun pie susu yang enak terkenal menggunakan banyak telur. Berhubung dedek alergi telur,googling dan dapat resep ini.Kalau tidak suka manis,gula halus pada vla bisa di skip ya
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Recook resep #KamuInspirasi yg mendadak dangdut jadi terkenal selama #dirumahaja krna bahan bahannya simpel jd ga perlu kemana mana cari bahannya...
-
Pie susu teflon Pie susu teflon
Suka banget makan pie, tapi belum nemu pie yang persis rasanya dengan pie yang dijual di bali. Akhirnya memberanikan diri untuk buat dengan modal liat video di youtube. Percobaan pertama dari segi rasa berhasil banget, gak terlalu manis aku suka. Tapi kalau dari segi bentuknya masih jauh dari kata rapi, gapapa yang penting rasanya enak. Oh iya foto diatas itu sudah percobaan ketiga saya buat pie susu. Tidak ada foto secara utuh, karena sudah keduluan dipotong dan dimakan.
Komentar