Roti isi Pisang, cokelat, keju (Killer Soft Bread)

Indah Lai Fo Shang
Indah Lai Fo Shang @cook_4762202
Kalimantan

Ceritanya pengen buat roti sobek pandan ajah pk adonan killer soft bread tp koq tiba2 liat pisang barangan, cokelat, dan keju koq syg bgt yaa dibiarin gk dimakan yaudah jd deh buat roti isi, trus harusx wrn hijau karena pk pasta pandan tp terxta trll dikit ngasih pastax cm 2 tetes jadix tetep roti putih gpp deh yg penting rasax lembut, rotix seratx panjang, membal bgt ngak kisut hihii seneng dehhh 😄😊😊

Roti isi Pisang, cokelat, keju (Killer Soft Bread)

Ceritanya pengen buat roti sobek pandan ajah pk adonan killer soft bread tp koq tiba2 liat pisang barangan, cokelat, dan keju koq syg bgt yaa dibiarin gk dimakan yaudah jd deh buat roti isi, trus harusx wrn hijau karena pk pasta pandan tp terxta trll dikit ngasih pastax cm 2 tetes jadix tetep roti putih gpp deh yg penting rasax lembut, rotix seratx panjang, membal bgt ngak kisut hihii seneng dehhh 😄😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
13 porsi
  1. 350 grtepung terigu
  2. 2 sdmfermipan
  3. 180 ccBahan cair adonan sampai air : (ukur semua mencapai 180 cc tp jgn langsung dituang yaa dirasa2 sampai dirasa cukup tadi sy masih ada sisa dikt)
  4. 1 btrtelur
  5. 2 sdmsusu cair
  6. 2 tetes pasta pandan
  7. air
  8. 3 sdmsusu bubuk full cream (sy pk dancow putih)
  9. 2 sdmbutter (sy pakai corman)
  10. 4 sdmgula castor
  11. secukupnya garam dikit ajah
  12. -- Toping:
  13. pisang barangan
  14. meises ceres cokelat
  15. keju chedar parut

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, gula, ragi aduk rata kemudian masukan campuran telur+susu+pasta panda uleni sampai kalis, masukkan butter dan garam uleni lg sampai kalis. proofing selama 1 jam kyk gni hasilx setelah ngembang.

  2. 2

    Tinju adonan untuk mengeluarkan udara uleni lg sekitar 10-15 menit kemudian bagi adonan ronding sebentar kemudian proofing lg 20 menit hasilx seperti gambar

  3. 3

    Karena setelah proofing hasilx ngembang besar akhirx aq bagi dua lagi adonanx trus dibentuk deh sesuai keinginan dengan toping pisang cokelat keju

  4. 4

    Aq postingin gmn cara ngebentuknya kurang lebih seperti ini, kemudian bagian bawah beri guratan spy nnt bagian atasnya ada motif, maaf lupa fto yg ada guratan

  5. 5

    Nah kalo ini nnt dilingkari bagian samping putar keatas nnt bentuknya seperti bunga

  6. 6

    Ini hasil semua roti yg aq bentuk hhe

  7. 7

    Panggang selama 30 menit angkat beri olesan kuning telur kemudian panggang lagi sebentar sampai kuning kecokelatan kemudian angkat beri olesan butter biar wangi dan mengkilap

  8. 8

    Sebelumnya aq jg bikin adonan roti yg sama tapi aq bentuk seperti pizza dough itu atasx cm daging cincang masak lada hitam aq taburi diatas trus ksh saos sambel,bawang bombay sm mayonaise

  9. 9

    Aq buat lagi tgl 20 Mei 2016. Tapi kali ini aq pakai adonan biang tangzong/water roux hasilx empukkk banget highly recommended dehh

  10. 10

    Cantik banget tampilannya gk bs move on dr td hehe

  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Lai Fo Shang
Indah Lai Fo Shang @cook_4762202
pada
Kalimantan
I'm newbie in the kitchen but i love baking and cooking, n now this is my moodbooster. More practice make me feel happy "try, taste, happiness"
Lebih banyak

Resep Serupa