Torta íntegral de zanahoria sin azúcar(Carrot cake)

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Domingo ..y quería probar algo así para el mate...encontré una receta pero la adapte a mi gusto ! Quedó muy rica y húmeda .y por supuesto salió con matecito!

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Ingredientes

1 hora
10/12 porciones
  1. 2 tazasHARINA ÍNTEGRAL
  2. 1zanahoria grande o dos chicas ralladas
  3. 2huevos
  4. 2 cdasedulcorante líquido o el que usen
  5. Esencia de vainilla
  6. Ralladura de una naranja
  7. 100 ccaceite
  8. 1 tazaleche descremada
  9. 1 cdapolvo de hornear
  10. Nueces, pasas, semillas de chía a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un recipiente colocar la leche.. los huevos la esencia de vainilla ralladura y aceite y batir hasta integrar todo

  2. 2

    Luego le agregamos la zanahoria rallada fina

  3. 3

    Luego le agregamos la harina integral y el polvo de hornear y batimos hasta integrar todo...

  4. 4

    Por último le agregamos a gusto nueces pasas semillas de chía... Integramos bien y volcamos en un molde humedecido con Rocío vegetal y espolvoreado con harina...

  5. 5

    Cocinar en horno moderado aproximadamente De 35 a 40 minutos...

  6. 6

    Listo ! Nuestro carrito cake saludable

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Comentarios (10)

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
pregunta! ¿qué tamaño tendría la taza que usaste?

Escrita por

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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