Es aloe vera / es lidah buaya

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Ceritanya hari ini lagi motongin dan ngebuang tanaman lidah buaya yg kering2. Di pikir2 sayang banget ya di buang gt aja meskipun ujungnya aja yg kering. Akhirnya kepikiran di buat es kayak ramadhan tahun lalu keluargaku pada muji2 dan ga percaya kalo yg di makan lidah buaya 😂
Ya uda lah bikin es aja nyokkk biar kontes #essegar kali ini makin rame berseliweran es yg sueger2 yg bikin nelen ludah 😅
#essegar

Es aloe vera / es lidah buaya

Ceritanya hari ini lagi motongin dan ngebuang tanaman lidah buaya yg kering2. Di pikir2 sayang banget ya di buang gt aja meskipun ujungnya aja yg kering. Akhirnya kepikiran di buat es kayak ramadhan tahun lalu keluargaku pada muji2 dan ga percaya kalo yg di makan lidah buaya 😂
Ya uda lah bikin es aja nyokkk biar kontes #essegar kali ini makin rame berseliweran es yg sueger2 yg bikin nelen ludah 😅
#essegar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10 porsi
  1. 500 grlidah buaya, yg sudah di kupas kukitnya
  2. secukupnyaair
  3. Bahan perendam:
  4. 1 sdmkapur sirih
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaair
  7. Bahan syrup
  8. 500 mlair
  9. 200 grgula pasir
  10. 1 sdtvanili
  11. 2 lbrdaun pandan
  12. bahan pelengkap:
  13. jeruk nipis
  14. daun mint
  15. es batu

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan lidah buaya yang sudah tua dan tebal

  2. 2

    Potong dadu, lalu bersihkan sampai 2x agar lendirnya berkurang

  3. 3

    Lalu rendam dengan bahan perendam sampai 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam tiriskan dari air rendaman.
    Rebus air. Setelah mendidih masukkan lidah buaya dan rebus selama 10 menit. Dan tiriskan
    (Uda ndak bisa foto step by step nya, lagi masak yg lainnya soalnya hehehe)

  5. 5

    Didihkan bahan syrup.
    Setelah mendidih masukkan lidah buaya biarkan sebentar lalu matikan api, masukkan beberapa daun mint.
    Dinginkan.

  6. 6

    Siap di sajikan dengan sedikit campuran syrup botolan (khusus anakku ga pke syrup botolan hihihi)
    Beri perasan jeruk nipis.
    Selain kandungan lidah buaya yg baik utk kesehatan lidah buaya juga bisa melepas dahaga. Bener2 segerrrr perpaduan antara manis,asem,sejuk dari daun mint tentunya baik utk kesehatan 😃

  7. 7

    Tadi ku campur biji selasih dan jelly telur cicak.

    Abis di foto, langsung sruputt .... hhhmmm segeerre nya 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (41)

Lucya Ulyvia Eddy
Lucya Ulyvia Eddy @cook_4667960
Mom ini sirupnya pake sirup apa ya? Melon kah?

Resep Serupa