Yangnyeom Tongdak (Spicy Fire Chicken) + Saus Keju

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Berasa order ayam richeese kerumah 😂 di richeese f*ctory, bawa uang 50rb cuma bs makan sendiri, masak dirumah ga nyampe 50rb bisa makan bertiga 😂

Yangnyeom Tongdak (Spicy Fire Chicken) + Saus Keju

Berasa order ayam richeese kerumah 😂 di richeese f*ctory, bawa uang 50rb cuma bs makan sendiri, masak dirumah ga nyampe 50rb bisa makan bertiga 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Buat Chicken Popcorn :
  2. 1/2 kgdada ayam fillet (kalau mau fire wing, pilih sayap ya)
  3. 3 sdmtepung bumbu ayam crispy (me: sasa)
  4. 3 sdmair es
  5. Secukupnyatepung bumbu ayam crispy
  6. Bahan Saus Spicy :
  7. 1 siungbawang putih, geprek
  8. 4 sdmsaus tomat
  9. 4 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmmadu (bisa diganti gula)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaRoyco
  14. secukupnyaLada
  15. Bahan Saus Keju : (me: 1/2 bahan)
  16. 250 mlsusu ultra plain
  17. 1 bksbumbu kentang goreng goreng rasa keju (me: indofood)
  18. 1 sdmmentega
  19. 30 grkeju parut (me: cheddar)
  20. 1 sdtmaizena, cairkan dgn 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Buat chicken popcorn : buat adonan basah, 3 sdm tepung bumbu dan air es, aduk rata. Masukkan potongan dada ayam kedalam adonan basah hingga ayam terbalut semua. Masukkan ke dalam kulkas min 15 menit. Setelah itu, keluarkan ayam dr kulkas, gulingkan ayam ke dalam adonan kering (tepung bumbu saja), lalu goreng hingga matang kecoklatan dgn minyak panas. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Buat Saus Spicy : tumis bawang putih geprek, lalu masukkan semua bahan. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga saus suhu ruang, lalu masukkan ayam. Aduk hingga ayam terbalut semua dengan saus.

  3. 3

    Buat Saus Keju : panaskan mentega hingga cair, masukkan susu, keju, dan bubuk keju. Aduk rata hingga keju menyatu. Lalu tambahkan sedikit demi sedikit larutan maizena hingga kekentalan dirasa pas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar (2)

Rafik Wafik
Rafik Wafik @cook_14044548
Ayam nya direbus dulu atau tidak mbk

Resep Serupa