Kepiting Saus Telur Asin

Faradila
Faradila @cook_12013013

Edisi rajin masak, suami pengen dimasakin kepiting. 😁

Kepiting Saus Telur Asin

30 orang berencana membuat resep ini

Edisi rajin masak, suami pengen dimasakin kepiting. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting segar
  2. 5 butirtelur asin matang (haluskan)
  3. 1/2bawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
  4. 4 siungbawang putih (cincang)
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkaldu jamur
  8. 5 sdmsusu cair
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 1 buahdaun bawang
  11. 1 ruasjahe
  12. Garam
  13. Jeruk nipis
  14. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting, setelah itu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci kembali

  2. 2

    Siapkan air untuk merebus kepiting,beri jahe geprek dan sedikit garam. Setelah panas masukkan kepiting dan masak hingga kepiting matang. Angkat kepiting

  3. 3

    Untuk saus. Panaskan margarin untuk menumis. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Masukkan telur asin yg sudah dihaluskan, susu cair, beri merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, cabe merah, dan daun bawang.

  5. 5

    Masukkan kepiting ke saus telur asin. Aduk rata. Masak hingga saus mengental. Cek rasa

  6. 6

    Kepiting saus telur asin siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faradila
Faradila @cook_12013013
pada

Komentar

Resep Serupa