Bahan-bahan

  1. 1/2ayam (potong jadi 6)
  2. Tahu (3 buah)
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 7 butirbawang merah
  5. 6 butirbawang putih
  6. secukupnyaLada
  7. Cabai merah
  8. Cabai rawit
  9. Gula dan garam (secukupnya)
  10. Bawang pre
  11. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong, lalu sisihkan. Lalu goreng tahu setengan matang

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Lalu geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di potong2 hingga harum. Lalu masukkan lengkuas dan bawang pre yg sudah di cuci dan di potong-potong

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Aduk dengan bumbu lalu tambahkan 1 gelas air. Diamkan selama 5 menit. Lalu masukkan tahu yg sudah di goreng

  5. 5

    Tambahkan gula garam dan lada secukupnya, lalu masukkan kecap 5sdm

  6. 6

    Tunggu hingga bumbu meresap. Lalu koreksi rasa

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanna
Hanna @Hannaannae_1020
pada
Surabaya
like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa