Sarang burung walet

Beth Kitchen
Beth Kitchen @BethKitchen
Jakarta & Pekalongan

#5resepterbaruku saya pakai sarang walet yg sudah bersih. Waktu terbaik untuk konsumsi sarang walet adalah saat perut kosong (pagi stlh bangun tidur atau malam sebelum tidur) #BethKitchen

Sarang burung walet

#5resepterbaruku saya pakai sarang walet yg sudah bersih. Waktu terbaik untuk konsumsi sarang walet adalah saat perut kosong (pagi stlh bangun tidur atau malam sebelum tidur) #BethKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 25 grsarang walet kering bersih
  2. 100 grgula batu
  3. 1,5 Lair
  4. 10 lembarpandan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam semalaman sarang walet agar melunak

  2. 2

    Saring walet yg sdh di rendam, sambil di peras

  3. 3

    Rebus pandan hingga harum (optional), angkat pandan

  4. 4

    Masukkan walet kedalam mangkok tahan panas, tambahkan air (pandan)

  5. 5

    Kukus/tim selama 15-20 menit

  6. 6

    Masukkan gula batu, aduk2 hingga gula larut, diamkan sejenak

  7. 7

    Siap disajikan dingin atau hangat (kalau sy dimasukan dlm toples kaca dan taruh di kulkas spy bisa dikonsumsi kapan sj)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beth Kitchen
Beth Kitchen @BethKitchen
pada
Jakarta & Pekalongan
Hanya chef di dapur yang memasak masakan sederhana untuk keluarga tercinta 💖ig: @beth_xli
Lebih banyak

Komentar (4)

Neva Arlinta
Neva Arlinta @cook_23473476
Kak waktu di masukan ke botol kaca itu keadaan masih panas, hangat atau dingin ?

Resep Serupa