Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 bksmie telur
  2. 2 buahwortel
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 4 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 pcskemiri
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaKecap asin
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. sesuai seleraGaram
  12. sesuai seleraSaos tiram
  13. optionalTimun
  14. Sedikittoge

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telurnya. Sedikit tips: jika air rebusan sudah panas masukkan mienya, aduk sebentar aja lalu angkat dan tiriskan. Jika sudah tiris tambahkan kecap manis dan kecap asin

  2. 2

    Kupas wortel, cuci bersih, lalu diiris seperti korek api

  3. 3

    Cuci bersih sayur sawi, lalu potong sesuai selera.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

  5. 5

    Kocok lepas 2 butir telur utk di dadar, ini sesuai selera ya Ibu ibu.

  6. 6

    Kocok lepas 2 butir telur lagi, Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan langsung orak arik, masukkan bumbu yg dihaluskan, oseng oseng sampai bumbu harum.

  7. 7

    Tambahkan wortel, aduk aduk, agar tidak gosong tambhkan sedikit air. Jika Ibu ibu punya air kaldu apa aja, boleh juga pakai kaldu ya. Tunggu sampai wortel matang

  8. 8

    Masukkan mie yg sudah dicampur kecap asin dan kecap manis, aduk sampai rata, tambahkan sawi hijau, lada, garam. Sambil dikoreksi rasa

  9. 9

    Tambahkan toge, aduk sampai semua bumbu dan sayuran tercampur.

  10. 10

    Angkat dan siap utk disajikan. potong bulat bulat tomat dan timun seperti digambar

  11. 11

    Selamat menikmati dengan keluarga tercinga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tomelia Butbut
Tomelia Butbut @cook_14275857
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa