Mayonaise HomeMade 2 Variant rasa

Berhubung hari minggu besok suami ku libur,dan planning nya mau bikin pizza buat ngisi quality time bersama keluarga.
Sama kejadian nya kayak Mozarella,aku coba coba browsing cara bikin mayonaise,siapa tau mayonaise juga ada yg kawe,hehehehee
Ternyata yg diposting bukan kawe,tapi beneran mayonaise basic nya memang terbuat dari lemak dari telur dan minyak.jadi tanpa ba bi bu lgsung aja ku praktekan cara buat nya,..
Nih dia resep nya ala aku,sebab berbagai versi resep beredar di Di internet.
Mayonaise HomeMade 2 Variant rasa
Berhubung hari minggu besok suami ku libur,dan planning nya mau bikin pizza buat ngisi quality time bersama keluarga.
Sama kejadian nya kayak Mozarella,aku coba coba browsing cara bikin mayonaise,siapa tau mayonaise juga ada yg kawe,hehehehee
Ternyata yg diposting bukan kawe,tapi beneran mayonaise basic nya memang terbuat dari lemak dari telur dan minyak.jadi tanpa ba bi bu lgsung aja ku praktekan cara buat nya,..
Nih dia resep nya ala aku,sebab berbagai versi resep beredar di Di internet.
Cara Membuat
- 1
Campurkan kuning telur,jeruk nipis,susu kental manis,merica,garam,dalam satu wadah kecil,bisa pake gelas yaa,mikser dg kecepatan tinggi.
- 2
Setelah tercampur dan agak kental,masukkan minyak sedikit demi sedikit,se sendok tiap 30detik,hingga habis. Dan kental.
- 3
Kemas dalam botol selai atau wadah kedap udara,simpan dlm kulkas,bisa tahan 4-5hari
- 4
Variant pedas: 3/4 Adonan yg original, Tinggal tambahin saus tomat dan saus cabe,di aduk hingga rata. Kemas apik dalam botol.
- 5
Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Dan ketika badan sudah mulai enakan,saya kembali menjadi orang yang ga mau diem 😂😂.Gemes lihat putih telur di kulkas bikin mayonaise aja simple tinggal klik blender..jadii 😉.Mayonaise ini kesukaan anak2 saya,di cocol pake nugget atau untuk salad buah 😍. Manis,asem asinnya pas menurut saya 😉 urk2706 -
Mayonaise HomeMade Mayonaise HomeMade
awalnya tadi nyoba bikin dari kuning telur ternyata hasilnya setelah ditambahkan minyak sedikit demi sedikit malah pecah jdinya (ga tw ini krn salah metode atau bagaimana) disini hampir patah semngat. akhirnya search dr youtube ternyta ada yg pakai putih telur, krn msh ada bahan putih telurnya cuss lanjut bikin, ternyata jadi pemirsa,, cm resep aslinya pke blender ya (me mixer). dan menurutku rasa hampir mirip dg yg dijual d supermarket cm ini aroma cuka nya kecium bgd (mgkn nti bs dicoba dg yg air perasan lemon 😊) utk tekstur akhirnya tdk begitu kental agak cenderung kentalencer (apa krn takaran minyak kbanyakan) tp so far so good lah..sumber : youtube (maafkeun tdi blm sempet lihat namanya 🙏😊)setelah disimpan di kulkas ternyata hasil.kental pemirsa dan aroma cuka agk berkurang 😊 Santi Retnaningtyas -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Perdana buat mayonaise homemade.. Mw beli jd, lupaaa teruss.. Ya udah, search aja. Alhamdulillah rasa nya mirip dg kemasan.. Ga jauh beda lah..Source : Masakan Umi Nila#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
20.05.19 Sebenernya udah berapa kali sih buat mayonaise resep Kheyla Kitchen ini,cuma karena tema nya putih telur,cocok banget ini....gampang gampang susah ya buat mayonaise sendiri,...gagal sering berhasil pun sering,jadi ga patah semangat untuk terus nyoba,percaya deh moms ini enak...hehe Resep Minggu ke 20 (2)#MurahMeriah#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019#CookpadIndonesia Ina Permana -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Eksperimen pengen coba bikin mayonaise sendiri. Gagal dipercobaan pertama, pas percobaan kedua jadilah inii yeyyy..*note: masukkan garam sedikit dulu yaa biar ga keasinan, sesuaikan dengan selera ajaa. Ga pake garam juga gapapa. Zena -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Source : Unique Rahmawati KhaishadyBikin 1/2 resep dari resep asli,untuk sekali pakai.Pas diperhatikan kalau didiamin mayonaise kwnya jadi misah antara minyak dan putelnya..resep yang di tulis ini untuk 1/2 resep,bila perlu banyak silahkan didouble resepnya. Arvina Harahap -
Mayonaise home made praktis Mayonaise home made praktis
Mayonais sering pakai untuk di salad, burger dan pizza.. Tadi ceritanya habis beli telur dan ada yang pecah satu butir.. Bingung mau diapain. Kebetulan rencana mau bikin burger tempe tapi mayonaisnya habis, jadi langsung sekalian. Bikinnya gampang lhoo.. Sakli Abdi -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Abis bikin shrimp egg roll, tapi diluar lagi ujan males banget ke indoapril buat beli mayonaise. Ngapain beli kalo bisa bikin sendiri?😏 Amalia Jeff -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Anggota pasukan paling suka risoles mayo 😍Karena sering beli mayonaise lumayan mahal, hari ini mencoba membuat sendiri dg resep dari @kheyla_kitchen691 . Alhamdulillah rasanya enak sekali 😘Source resep @kheyla_kitchen691#Resep57_juni23#GenerasiAprontis#MgKe13#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Alkhamdulillah bisa setor posbar ramekin tema mayonaise homemade meski di detik-detik terakhir. Yang penting gak bolos 🤭Source : @moucup (IG)#RamekinMayoHomemade#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Bikin mayonnaise itu susah-susah gampang. Harus ekstra sabar & gaboleh keburu-buru. Kalau hasilnya berhasil lelah kan terbayar. Tapi kalau dah split/misah itu yang udah fatal sih, harus bikin ulang dari awal.Ngomongin mayonaise jadi keinget pengalaman temen waktu SMK dulu. Bu guru said " Mbak kamu bikin mayo ya dengan 1 liter minyak ". Si A said " Waduhh bu saya belum pernah bikin, mana banyak bat lagi porsinya 😶 ". Tetep aja setelah itu disuruh bikin 😂 Ada juga nih temen pas kuliah, karna praktek dirumah sendiri" ( krn covida) dia bikin nyampe balon whisk nya patah 🤣 dan ada juga dia bikin mayo katanya ga kental" ngemix dah nyampe 1 jam an dan belum lagi dia tuangin terus 1 botol minyak zaitun merk Filippo Berio nyampe abiss 😭 sedihh bangett denger cerita" nyaa, ada yg lucu ada yg kasian. Itulah sepotong cerita" pengalaman memasak alias eksperimen kamiSource : Buku resep SMK feat cp Puji Raya Wahid#PejuangGoldenApron3#Mingguke-51#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#PersiapanDasarMemasak#LihaiRecook12_Yogyakarta#Praktik3_Smt1 Journal Alya 📖 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)