Mayonaise HomeMade 2 Variant rasa

Mey Ariestita ( Unie©ake'S )
Mey Ariestita ( Unie©ake'S ) @cook_4688378
Duri,kec.mandau

Berhubung hari minggu besok suami ku libur,dan planning nya mau bikin pizza buat ngisi quality time bersama keluarga.
Sama kejadian nya kayak Mozarella,aku coba coba browsing cara bikin mayonaise,siapa tau mayonaise juga ada yg kawe,hehehehee
Ternyata yg diposting bukan kawe,tapi beneran mayonaise basic nya memang terbuat dari lemak dari telur dan minyak.jadi tanpa ba bi bu lgsung aja ku praktekan cara buat nya,..
Nih dia resep nya ala aku,sebab berbagai versi resep beredar di Di internet.

Mayonaise HomeMade 2 Variant rasa

Berhubung hari minggu besok suami ku libur,dan planning nya mau bikin pizza buat ngisi quality time bersama keluarga.
Sama kejadian nya kayak Mozarella,aku coba coba browsing cara bikin mayonaise,siapa tau mayonaise juga ada yg kawe,hehehehee
Ternyata yg diposting bukan kawe,tapi beneran mayonaise basic nya memang terbuat dari lemak dari telur dan minyak.jadi tanpa ba bi bu lgsung aja ku praktekan cara buat nya,..
Nih dia resep nya ala aku,sebab berbagai versi resep beredar di Di internet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 butirkuning telur
  2. 1 sdmAir perasan lemon/jeruk nipis,boleh di kurangi atau di tamb jika suka
  3. 1 sdtmustard (optional)
  4. 1/2 sdtGaram halus
  5. 1/2 sdtMerica. (optional)
  6. 250 mlminyak sayur/minyak jagung,disarankan minyak zaitun/olive oil,karena hasil nya lebih wangi d sehat
  7. Variant ke 2: (pedas)
  8. 1 sdmSaus tomat botolan
  9. 2 sdmsaus cabe botolan
  10. 2 butirkuning telur
  11. Air Jeruk nipis 1sdm,boleh di kurangi atau di tamb jika suka
  12. 1 sdtmustard (optional)
  13. 1/2 sdtGaram halus
  14. 1/2 sdtMerica. (optional)
  15. 250 mlminyak sayur/minyak jagung,disarankan minyak zaitun/olive oil,karena hasil nya lebih wangi d sehat
  16. 1 sdmsusu kental manis
  17. Variant ke 2: (pedas)
  18. 1 sdmSaus tomat botolan
  19. 2 sdmsaus cabe botolan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan kuning telur,jeruk nipis,susu kental manis,merica,garam,dalam satu wadah kecil,bisa pake gelas yaa,mikser dg kecepatan tinggi.

  2. 2

    Setelah tercampur dan agak kental,masukkan minyak sedikit demi sedikit,se sendok tiap 30detik,hingga habis. Dan kental.

  3. 3

    Kemas dalam botol selai atau wadah kedap udara,simpan dlm kulkas,bisa tahan 4-5hari

  4. 4

    Variant pedas: 3/4 Adonan yg original, Tinggal tambahin saus tomat dan saus cabe,di aduk hingga rata. Kemas apik dalam botol.

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey Ariestita ( Unie©ake'S )
pada
Duri,kec.mandau
Seorang ibu dg 4 makhluk Allah yg selalu memberi semangat dalam menjalani segala perjalanan hidup yg penuh liku ini,... gak pernah megang alat dapur tidak berarti tidak bisa cooking,semua bisa asalkan ada niat dan kesungguhan. Semua harus ada dan memguasai ilmu nya! :)Hobi? Nggak juga,...Tapi semua ini anugrah Allah,sebagai ganti pekerjaan saya sebelumnya... :)Bisa bantu2 suami dalam mnambah uang saku,tanpa menelantarkan anak..Ini do'a saya kpd Allah yg Allah kabulkan...
Lebih banyak

Resep Serupa