Baso Aci

Emmy Kurnia
Emmy Kurnia @cook_14351043
Purwokerto, Jawa Tengah

Recook instagram "Yackikuka", ditambah bahan2 yg ada dirumah. Menu simple enak...😊

Baso Aci

7 orang berencana membuat resep ini

Recook instagram "Yackikuka", ditambah bahan2 yg ada dirumah. Menu simple enak...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 sdmtepung kanji
  2. 4 sdmterigu
  3. 4tahu putih uk sedang
  4. 2 buahmie keriting kuning
  5. 3bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 1cabe rawit/keriting merah
  8. 4 batangdaun bawang
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Minyak sayur
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Baso Aci : Campurkan tepung kanji, terigu, lada, royco (2 sdt), 2 batang daun bawang (iris tipis) aduk rata. Lalu tuangkan air hangat sedikit, uleni hingga kalis. Bentuk adonan bulat2, masukkan pada panci berisi air hingga mendidih dan baso aci mengambang tanda matang. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah (iris tipis), masukkan bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan hingga harum, beri 1 sdt garam, gula, lada dan air sesuai selera. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan baso aci kedalam wajan bumbu dengan daun 2 btg daun bawang yang telah dipotong, tahu putih (potong dadu) dan mie keriting.

  4. 4

    Aduk hingga mendidih dan mie matang. Baso aci siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emmy Kurnia
Emmy Kurnia @cook_14351043
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
Enjoy with my simply recipe🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa