Ceker lapindo ceker pedas

Deasy Ovi
Deasy Ovi @glozathrun
Sidoarjo, Jawa Timur

Ceritanya lagi booming ceker lapindo atau ceker pedes. Pas lagi ujan pengen yang anget pedes nendang gitu tapi malas keluar basah2an. Alhasil hasil bongkar2 freezer ada nie ceker lupa belum dimasak ya sudah langsung eksekusi

Ceker lapindo ceker pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi booming ceker lapindo atau ceker pedes. Pas lagi ujan pengen yang anget pedes nendang gitu tapi malas keluar basah2an. Alhasil hasil bongkar2 freezer ada nie ceker lupa belum dimasak ya sudah langsung eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgceker ayam cuci bersih
  2. 3-4bawang merah (sesuai selera)
  3. 2-3bawang putih (sesuai selera)
  4. 13cabe rawit (tergantung selera boleh lebih atau kurang)
  5. saos sambel extra pedas secukupnya (merk terserah saya pakai indo***d)
  6. 1cabe merah besar
  7. secukupnyakecap
  8. secukupnyaair hangat biar cepet empuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dahulu kalau sudah wangi masukan bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan cabe rawit, cabe merah besar kemudian ceker, tambahkan air sampai cekernya tertutup air

  3. 3

    Tambahkan garam, merica, gula aduk sampai rata. Taste

  4. 4

    Masukan saos sambal dan kecap sesuai selera, kalau saya masukkan saos sambal lebih banyak daripada kecap. Taste

  5. 5

    Tutup masakan, masak dengan api kecil sampai air berkurang banyak bumbu jadi agak mengental

  6. 6

    Setelah agak mengental angkat dan sajikan.
    Nikmati dengan nasi yang hangat
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Ovi
Deasy Ovi @glozathrun
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa