Siomay Kulit isi Tahu

aLuvia
aLuvia @Suri_aLuvia
Semarang

tiba2 aja beli kulit pangsit di tukang sayur... sembari mikir beli jadi itu kadang alot dan isinya sedikit 1 2 bungkus kurang 🤣🤣 .. padahal ini pd liburan yak... pd ngumpul hobi cemil2 gitu... ini bikinnya minggu kemarin.. baru smpet postingin resepnya sekarang krna emang lg sibuk .. masih ada sisa 20 bijian di kulkas buat digoreng pagi ini 😍😍

#5resepterbaruku

Siomay Kulit isi Tahu

16 orang berencana membuat resep ini

tiba2 aja beli kulit pangsit di tukang sayur... sembari mikir beli jadi itu kadang alot dan isinya sedikit 1 2 bungkus kurang 🤣🤣 .. padahal ini pd liburan yak... pd ngumpul hobi cemil2 gitu... ini bikinnya minggu kemarin.. baru smpet postingin resepnya sekarang krna emang lg sibuk .. masih ada sisa 20 bijian di kulkas buat digoreng pagi ini 😍😍

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 biji
  1. ❤Bahan utama
  2. 200 grudang (buang kulitnya)
  3. 75 grkakap filet (cincang halus)
  4. 100 grTepung Tapioka
  5. 50 grTepung Terigu
  6. 1 buahtelur
  7. 1 buahTahu (halus kan sampe halus lus)
  8. ❤Bumbu
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. ❤Bahan pelengkap
  13. 1 buahwortel besar (parut dengan parutan keju)
  14. Secukupnyadaun bawang (cincang halus)
  15. Kulit siomay (saya beli yg udah jadi)
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang kupas dan kakap yg sudah di cincang bersama tahu,kasih air secukupnya

  2. 2

    Tuang adonan yg sudah di blender ke wadah, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, Telur serta masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Ratakan dengan spatula (saya dgn tangan yg di ksih plastik)

  3. 3

    Setelah semua tercampur rata masukan sayuran wortel yg sudah di parut dan daun bawang cincang, aduk rata lagi, tes rasa

  4. 4

    Siapkan kulit pangsit, basahi dgn air/ minyak (optional) sedikit, ambil 1 sendok adonan taruh di tengah kulit bungkus sesuai selera (bantal, mangkok, segitiga, dll), lakukan lagi sampe kulit pangsit habis.

  5. 5

    Kukus dimsum,(jgn lupa olesi minyak tempat kukusnya biar tidak lengket) kurang lebih 20 menit

  6. 6

    Sajikan bersama sambal kacang, saos, atau sambal ala dimsum

  7. 7

    Sebagian bisa d simpan di dalam kulkas sampe 3 hari (simpan dlm wadah tertutup rapat)

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aLuvia
aLuvia @Suri_aLuvia
pada
Semarang
Hanya ibu rumah Tangga yg katanya biasa saja 😂😂😂 eh tp sibuknya bnyk banget ,,, masak adalah KEHARUSAN walaupun masak sebisanya dan bahan seadanya , tetep perut keluarga nomer 1 ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa