Puding Busa Karamel 🥧

#resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
Yang bingung kuning telur nya dikemanain, insya Allah pekan depan ada resep pemanfaatannya 😁😁
Inspirasi dari: Nesi Anggraini
Puding Busa Karamel 🥧
#resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
Yang bingung kuning telur nya dikemanain, insya Allah pekan depan ada resep pemanfaatannya 😁😁
Inspirasi dari: Nesi Anggraini
Cara Membuat
- 1
Mixer 6 buah putih telur sampai kaku
- 2
Campurkan 2 bungkus agar-agar, 200 gr gula, 2 bungkus milo dan 800 ml air aduk rata, kemudian masak hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih matikan api, aduk hingga suhu berkurang (sampai hangat) tambahkan 50 gr mentega, 100 gr coklat bubuk dan kental manis (sesuai selera) aduk hingga merata
- 4
Setelah suhu agar-agar turun, campurkan dengan putih telur yang telah kaku tadi, mixer sampai tercampur rata.
- 5
Tuangkan pada loyang (pastikan tingginya separuh loyang saja), dinginkan.
- 6
Mixer kembali 6 putih telur dan 2 tetes vanilla hingga kaku
- 7
Campurkan 200 gr gula, 2 bungkus agar-agar dan 800 ml air. Kemudian masak hingga mendidih.
- 8
Aduk hingga suhu turun (hangat) tambahkan 100 gr mentega, dan kental manis sesuai selera, aduk lagi hingga tercampur rata.
- 9
Campurkan agar-agar dengan putih telur yang telah kaku, mixer hingga tercampur rata.
- 10
Pastikan lapisan puding coklat sudah mengeras, kemudian tambahkan lapisan putih diatasnya, sisakan kurleb 1 cm
- 11
Sangrai 200 gr gula pada panci, aduk hingga meleleh dan berwarna kecoklatan.
- 12
Setelah kecoklatan, tambahkan sebungkus agar-agar dan 400 ml air. Tunggu sampai mendidih.
- 13
Tuangkan di atas lapisan putih yang telah mengeras, kemudian dinginkan
- 14
Masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit, puding siap dinikmati.
Resep Serupa
-
-
Puding Busa 🍮 Puding Busa 🍮
Ada arisan bingung nih mau bikin Snack apa.. 🤔 pengen yg gampang dan gak ribet, bahannya pun murah meriah hahaha 😜 akhirnya kepikiran bikin puding aja..🍮 Resty AlGhani🍭 -
Puding Busa Coklat Puding Busa Coklat
Gara-gara di rumah lagi banyak stok putih telur, akhirnya dibikin puding aj deh,, Dapur Alysa -
Puding Busa Puding Busa
Kali pertama bikin puding busa..meski belum sukses banget, alhamdulillah bisa..modal nekat karena maksud hati mau buat suami yang ultah..#berburucelemekemas#resolusi2019 Yana Wahyudi -
Puding Busa Coklat Pandan Puding Busa Coklat Pandan
Salah satu cemilan favorit keluarga dari dulu, cocok banget deh dinikmati bareng keluarga besar sambil ngobrol santai apalagi kalo dinikmati selagi dingin beuhh nyess banget rasanya lembut 😂Resepnya juga mudah karna pakai takaran sendok jadi gak repot untuk timbang-timbang bahannya deh.So, let's cook it 👩🍳 Ens Kitchen -
Puding Busa Coklat Puding Busa Coklat
BismillahPuding busa coklat favorit keluarga..1 resep ini jadinya banyak. Saya pakai 2 buah thinwall ukuran 2500 ml. ummu Faza -
Puding Busa Coklat Puding Busa Coklat
Sering disuruh buat sama mertua,,, tapi sering lupa juga resepnya... Mumpung ingat, save disini saja... 😅😅 Maafkan gambar yg seadanya,,, karena cuma ini gambar puding yg sempat sy foto... 😂😂 Ayrhie90 -
Puding Busa Puding Busa
Menggunakan putih telur yang ada dikulkas. Resepnya ambil dibukletnya tabloid saji. anisatur raehan -
Puding busa coklat Puding busa coklat
Source :Dapur Mbok DeeAda stok putih telur sisa pesanan kuker bingung diapain cek resep nemu resep yg sesuai bahan yg ada,ak modif dikit yah menyesuaikan bahan 😁 #TiketMasukGoldenApron3 #aksidutarecook #DutaRecookBalikpapan lita maya -
-
Puding busa coklat Puding busa coklat
Memanfaatkan putih telur saat bikin nastar.. hehehe.. ekay_violet -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)