Perkedel Tempe (bola-bola tempe sosis)

Windy
Windy @Windray
Lagi terdampar di Malang

Tempe sisa buat bakso kemarin masih ada, trus iseng deh buat eksperimen terkini karna anak kos lagi hemat uang untuk makan mahal akhir bulan haha...

Perkedel Tempe (bola-bola tempe sosis)

5 orang berencana membuat resep ini

Tempe sisa buat bakso kemarin masih ada, trus iseng deh buat eksperimen terkini karna anak kos lagi hemat uang untuk makan mahal akhir bulan haha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 perkedel
  1. 1 papantempe (kukus, haluskan)
  2. 4 siungbawang merah (iris, goreng)
  3. 2 siungbawang putih (iris goreng)
  4. 2sosis (iris kecil)
  5. 1 slicekeju (parut)
  6. secukupnyaGaram, lada
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdttepung terigu/sajiku (blh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe di kukus selama 30 menit (sya pake ricecooker, maklum anak kos haha), angkat kemudian haluskan

  2. 2

    Campur tempe yang sudah halus dengan keju parut, telur, garam, lada, bawang goreng sampai rata

  3. 3

    Jika sudah, bulatkan tempe, penyet sedikit kemudian beri sosis ditengahnya, lalu rapatkan kembali hingga membentuk bola-bola, kemudian diamkan di kulkas selama 10 menit

  4. 4

    Ambil tempe yang sudah dibulatkan tadi, lumuri dengan tepung sedikit (boleh diganti dengan telur/tepung roti), lalu masukkan kedalam wajan yang berisi minyak panas, goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan perkedel tempe/bola-bola tempe dengan kreasi yang kamu sukai. Jadi deehh untuk lauk makan/camilan sederhana ala anak kos..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy
Windy @Windray
pada
Lagi terdampar di Malang
Anak kos yg kalo stress karna tugas atau rindu rumah malah ngerecokin dapur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa