Puding lumut

Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
Sidoarjo-Madiun-Palu

Penasaran dengan rasa dan cara membuat puding lumut, meski cuaca masih penghujan, sebenarnya tidak cocok dengan cuaca berhubung juga sydah tidak ada cemilan buat si kecil,so... akhirnya jadi juga kreasi puding q hari ini.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Puding lumut

Penasaran dengan rasa dan cara membuat puding lumut, meski cuaca masih penghujan, sebenarnya tidak cocok dengan cuaca berhubung juga sydah tidak ada cemilan buat si kecil,so... akhirnya jadi juga kreasi puding q hari ini.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup eskrim
  1. 1 bgksagar agar bubuk plain (7 gr)
  2. 10 sdmgula pasir
  3. 1 bgkssantan kara segitiga 65 ml
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 600 mlair
  7. 1 sdtpasta vanilla
  8. 15 lembardaun suji+5 lembar daun pandan
  9. 200 mlair untuk blender daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong kecil-kecil daun pandan, blender,saring

  3. 3

    Siapkan wadah untuk mengocok telur,kocok lepas telur nya menggunakan garpu,

  4. 4

    Masukkan gula,pasta vanilla,agar agar,garam,jus pandan,santan kara ke dalam kocokan telur, aduk2 sampai gula larut,

  5. 5

    Siapkan panci untuk memasak puding nya Kemudian saring adonan puding terlebih dahulu sebelum memasaknya, supaya tidak menggrindil

  6. 6

    Masak dengan api sedang,aduk terus untuk mendapatkan lumut kecil kecil,masak sampai mendidih, matikan kompor, aduk2 terus tunggu uap panas hilang,kemudian masukkan ke dalam cetakan puding yang sebelumnya sudah di cuci air dan masih basah, tujuannya supaya puding gampang di lepas nantinya.puding siap di hidangkan, supaya lebih nikmat simpan di kulkas dulu.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aan Kristiana
Aan Kristiana @Kuali_Ku
pada
Sidoarjo-Madiun-Palu
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa