Lapis Surabaya Zigzag
Bismillah. Share resep lagi ya.. kali ini lapsur zigzag. Maaf ga pake gambar step by step nya ya.. Tapi aku tulis dengan jelas kok. Cekidot 😊
Lapis Surabaya Zigzag
Bismillah. Share resep lagi ya.. kali ini lapsur zigzag. Maaf ga pake gambar step by step nya ya.. Tapi aku tulis dengan jelas kok. Cekidot 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan 1 set loyang lapsur ukuran 24x24cm, oles dengan margarine, alasi dengan kertas alas loyang, lalu oles lagi dengan margarine. Jangan lupa ya... kertas nya agar mengikuti lekukan loyang zigzag.
- 2
Kocok masing2 butter sampai lembut dan ringan. Sisihkan.
- 3
Untuk kue putih: Kocok telur dan gula halus sampai mengembang (kira2 10-12 menit). Masukkan terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk hingga rata. Lalu masukkan butter yg telah lembut tadi. Aduk rata. Bagi dua dan tuang ke dalam loyang polos dan loyang zigzag. Panggang dalam oven pada suhu 180 decel selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
- 4
Untuk kue coklat: Kocok telur dan gula halus sampai mengembang (kira2 12 menit). Masukkan terigu dan maizena, aduk hingga rata. Lalu masukkan butter yg telah lembut tadi. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang zigzag. Panggang dalam oven pada suhu 180 decel selama 30 menit.
- 5
Setelah dingin keluarkan kue2 dari loyang nya. Oles tipis masing2 permukaan kue yg akan direkatkan, dengan selai (strawberry atau blueberry). Satukan ketiga kue sesuai gambar 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Surabaya / Spiku Zigzag Lapis Surabaya / Spiku Zigzag
Pertama kali bikin Spiku dan berhasil. Deg-deg an krn kuning telur nya banyak banget. Serem juga klo gagal. ☺️ Setelah ulang2 baca teliti banyak resep spiku dan nonton youtube cara membuat, akhirnya nyali terkumpul dan sy eksekusi. Semangatt ✊✊Thanks God resep dari ig vitakwee @cook_9372408 ini anti gagal banget.Pori2nya masi agak besar, tp teksturnya sdh mirip banget spiku asli. Lembut meski tanpa SP. Ga seret. Manisnya pas.Klo di Surabaya, spiku 2 layer spt ini disebut juga spiku Malang. Klo 3 layer disebut Lapis Surabaya.
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Setiap tahun selalu buat kue lapis Surabaya, tapi kali ini sangat memuaskan karena menggunakan resep @vikawidjaja benar-benar sesuai dengan keinginan tidak mudah turun adonannya dan tidak mudah bantat asalkan mengikuti resep. Biasanya saat membuat kue ini ada saja kekurangannya, dari yang adonan turun saat dioven, sampai ada lapisan bantat. Sedih banget padahal kuning telurnya kan banyak hiks...🥲Saat keluar dari oven penampakan kue naik, tapi sesaat terlihat turun dan berkerut bagian atasnya, tapi jangan kuatir tidak mempengaruhi tekstur kuenya akan tetap lembut dan empuk.Source: @vikawidjaja dengan penyesuaian bahan#Cookpadcommynity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCakeMamaEra
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Akhirnya tayang jg setelah sekian purnama😂Sangkin malesnya nulis step yg banyak banget😅 maap ya manteman🤭Ngelapis bareng adek2 yg super duper rajin & semangat belajarnya luar biasaaaa @dpmentari @DR_kitchen😍Lapis ini lembut dan ga seret ya…so yummmmyyy😉Buat temen2 yg mau rebake, hr bener2 baca resep n stepnya detail ya…Ini foto2 stepnya sbnrnya banyak tp aq ringkas aja yg dicantumin, jd hrs bener2 baca ya!!#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Kali ini aku membuat lapis Surabaya kebetulan ada kuning telur sangat banyak terpintas untuk membuat lapis Surabaya saja. Cuss lah akhirnya ada cemilan untuk menyambut suami pulang kerja . Tekstur nya sangat lembut, seperti beli di toko kue yang punya nama besar.Yuk teman teman yang lain ikutan juga @yunarichard @fransiska_arie @yani_poodykitchen #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Lapis Surabaya ini sudah beberapa kali saya rebake dari resepnya @linagui, rasanya padat dan legit.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Akhir Januari 2023 kemarin, nyoba bikin lapis surabaya bareng cikgu @CnC_Kitchen n Onty @DR_kitchen 😁 Stepnya lumayan banyak jadi harus bener2 teliti ya baca resepnya supaya tdk keliru soalnya pake telurnya banyak say jadi syg kan kalo gagal 😭 tau gak pas bikin adonan coklat sempat bantat akhirnya ngadon lagi woy hahaha untung yg adonan coklat cuma 1 lapis, pokoknya hrus baca dg teliti yaa supaya berhasil. Ini cakenya lembutttt lho, duhh enak kalii weyy. Yg pengen spikoe sby lgsg aja bikin sendiri hemat n murah meriah dpt banyak 🤭Source: IG ayoe_widya83#CookpadCommunity_Sumut#LapisSurabaya#GenerasiAprontis#CeritaDapurHariIni
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Ini salah satu cake yg bikin saya penasaran untuk terus mencoba dan mencoba mengulik bagaimana trik nya hingga mendapatkan tekstur yg saya inginkan, jangan tanya berapa kali kegagalannya :) .. saya coba share di sini semoga bermanfaat ya.
-
Lapis surabaya Lapis surabaya
Lapis surabaya kue yang banyak orang suka dan bagi yang ngebuatnya pun ada kepuasan tersendiri.Pertama bikin gagal, alhamdulillah coba yang kedua kali sukses.Kue nya sangat lembut dan rasanya enakPadahal dengan bahan sederhanaCekidot ya resepnya Mudah2an dapat membantu 😘
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Untuk kesekian kalinya, akhirnya masak lagi bareng dedek @dpmentari dan kak @CnC_KitchenGa tahu kenapa, jadi melow pas nulis resep ini🥹Karna keinget Mentari yang udah pindah."Pada akhirnya waktu meninggalkan kenangan"Bakal kangen banget sama kamu bestie🥹🤗Serius ini Lapsur stepnya banyak banget, jempol Sampek encok nih ngetik stepnya🤭✌🏻#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Lapis surabaya adalah kue favorite semua orang biasanya kalok orang luar kota gak bawak oleh2 lapis surabaya serasa belum lengkap😂lapis ini tanpa pewarna ya asli bnget warna telur dan pasta coklatnya😍😍😍Hari ini aku buat lapis surabaya karna suami reques sudah lama baru aku buatin🤣dan yang beli bahan2 semua juga suami aku hanya menuggu dirumah😅 dan yang bantuin juga suami😍memang suami idaman yah bisa bantu apapun dan sayang istrinya takut kecapek an🥰Source:vika widjaja#CookpadComunity#CookpadSurabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#KitchenComunty#HappyCooking#CookpadComunity_Surabaya
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Sumber resep : Fatmah BahalwanResep di bawah ini adalah hitungan per lapis, ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar