Foto resep Kue lapis tapioka

Kue lapis tapioka

Keumala Hayati
Keumala Hayati @cook_10002699

Mamak saya suka sekali dengan kue lapis. Pengen nya yg full tepung beras.. tp gak nemu resep nya 😭 jadi pakai yg campur aja... dapat resep dari ig mbak @ardhaniluvnabva.. terimkash mbak..

Disini resep saya buat cuma 1/2 ya dr resep asli

Kue lapis tapioka

9 orang berencana membuat resep ini

Mamak saya suka sekali dengan kue lapis. Pengen nya yg full tepung beras.. tp gak nemu resep nya 😭 jadi pakai yg campur aja... dapat resep dari ig mbak @ardhaniluvnabva.. terimkash mbak..

Disini resep saya buat cuma 1/2 ya dr resep asli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan
  2. 175 grgula pasir
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 125 grtepung tapioka
  5. 75 grtepung terigu
  6. 25 grtepung beras
  7. Secukupnyapasta cokelat dan stroberi (cuma ini yg ada 🤣)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula, n garam sampai mendidih... dinginkan

  2. 2

    Panaskan kukusan.. tutup kukusan d kasih serbet ya. Siapkan loyang olesin minyak n lapis plastik

  3. 3

    Campur rata tepung tapioka, terigu, n beras. Masukkan santan bertahap sambil di aduk, kemudian saring

  4. 4

    Bagi menjadi beberapa warna yang d inginkan.. saya bagi 3 warna. Pink, cokelat, dan warna asli

  5. 5

    Tuang adonan k loyang (saya pakai 2 centong). Sesuai kan dengan ketebalan yg d inginkan. Kukus 5 menit, kemudian tuang lagi adonan selanjutnya. Kukus 5 menit dst sampai adonan habis dan kukus terakhir kali selama 20 menit

  6. 6

    Angkat, biarkan dingin.. kemudian potong2 dengan pisau yg sudah diolesin minyak makan dan memakai plastik. Siap di nikmati 😚. Maafkan bentuk nya ya.. saya gak punya loyang.. jadi pakai rantang 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keumala Hayati
Keumala Hayati @cook_10002699
pada

Komentar

Resep Serupa