Kerang Darah Bumbu Pedas

Anisa Firdaus
Anisa Firdaus @Anisa_firdaus26
Sidoarjo

Selamat mencoba😁
#5resepterbaruku

Kerang Darah Bumbu Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba😁
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 gramkerang darah (rebus terlebih dahulu)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3cabai besar
  5. 7cabai kecil
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdtmargarin
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. secukupnyaKecap asin
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar & kecil, serta kunyit. Setelah halus, tumis dengan minyak goreng dan api sedang.

  2. 2

    Setelah bumbu berbau harum, tambahkan margarin, kecap asin & lada bubuk. Tumis hingga warna berubah menjadi merah.

  3. 3

    Kemudian setelah bumbu matang sempurna, tambahkan gula & garam. Aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya, Masukkan kerang yg sudah direbus.

  4. 4

    Aduk sampai bumbu dan kerang tercampur. Diamkan 3menit (bisa lebih) sampai bumbu meresap kedalam kerang.

  5. 5

    Setelah matang, sajikan selagi hangat. Bisa dengan nasi atau sebagai kudapan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Firdaus
Anisa Firdaus @Anisa_firdaus26
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa