Ini cuka pempeknya nikmat dan seger bgt

Ahhhhh ini favorittt aq bangett,kalau lagi di pulau bangka tiap hari makan otakotak dan pempek khas bangka, ini saus cukonya, pertama tebak tebakan sama suami ini aroma pakai terasi(mentang2 bangka terkenal penghasil terasi😂Rezeki bangeett ketemu resep ini dari youtubenya chef Eddy Siswanto,ternyata aroma tauco🤤🤩Saya pernah pakai gula batok yg khusus untuk cuko pempek warnanya lebih eksotik&rasanya lebih mantap,Coba bikin yuk BuunSis🥰#GA_TheNextLevel#41#72

Saya suka pempek tapi kurang suka cukonya.Kalo makan pempek cukonya paling dicocol aja.Gak kaya kebanyakan orang yang kuah cuko diminum.Akhirnya kemarin saya dikasih resep buat cocolan dari mb @desfita_rozzen tapi karena dirumah gak punya cuka.Cuka saya ganti dengan jeruk nipis.Ini saya juga cuma buat 1/2 resep.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12083666?i=0CBg0k#KopijosDolan_kePalembang#kopijos#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_yogyakarta

Selain cuka hitam untuk teman makan pempek, ada juga cuka merah, orang tua2 dulu yang tinggal di palembang ,jika makan pempek adaan n godo2 lebih suka pakai cuka merah ini.#WongKitoGalo#MamiCay

Selain cuko hitam yang biasa digunakan untuk pendamping makan pempek, ternyata ada juga cuko merah yang digunakan sebagai pendamping makan otak-otak atau godo-godo.Source : Desfita_MamiCayhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12083666#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Biasa dikirimin sama keluarga di bangka otak2 dan cuko merah ini, tapi lagi kepengen bikin sendiri untuk dikombinasikan dengan cilok,dari iseng jadi duit🤣😁

BismillahSelain cuko hitam, ternyata ada juga cuka merah. Sama-sama mantull🤤 buat pendampingan makan pempek.Terima kasih resepnya, Mami @desfita_rozzen#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiaAprontis

Bisa dicocol dengan pempek, choipan, otak2 dsb

#Temanberjuang. Buat tmn2 pejuang kanker payudara jngan pernah menyerah dan tetap semangat karena saya jg tau gmn perasaan kalian semua dulu waktu thn 2007 sy jg pernah operasi, ada benjolan sebesar telur ayam di payudara saya, tadinya saya takut di operasi jd memilih berobat alternatif tp tak kunjung sembuh begitu periksa ke dokter hari itu juga sy di suruh operasi emng kata dokter itu sejenis tumor (sy lupa namanya) tp klw dibiarkan gak di operasi lama2 bisa jadi kanker payudara saya bersyukur karena blm terlambat buat tmn2 semua pejuang kanker tetep semangat dan selalu gembira karena hati yg gembira adalah segala obat. Percayalah dan tetep semangat klw kalian pasti akan sembuh. 😍😍😍😍#Mingguke3 tantangan golden apronSource resep nusantara. Id. By Alya Yura Tapi dng bahan2 yg seadanya di kulkas ini enak banget meskipun masak nya gak pake kaldu bubuk tp rasanya gurih kyk yg di resto2 gitu#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas #resolusi2019

Kuah Cuko dibangka disebut dengan Cuka Item atau Cuka Gule Kabong. Dan ada beberapa Jenis Cuka Khas Bangka selain Cuka Item ini. Kalau Cuko Palembang itu lebih pekat sedangkan Cuka Item Bangka lebih encer dan warnanya pun tidak segelap Cuko Palembang. Cuko Palembang menggunakan Gula Batok dan Cuka.Lain halnya dengan Cuka Item Bangka menggunakan Gula Merah (Gula Aren) dan biasanya menggunakan perasan Jeruk Kunci (lemon cui) tetapi bisa juga menggunakan asam jawa dan bisa diganti cuka. Nah karena ini untuk stok saya menggunakan Asam Jawa karena asam jawa lebih awet jika disimpan. Dan Jika Kuah Cuko disaring tidak dengan Cuka Khas Bangka ini.Pokoknya Cuka Item ini wajib ada stoknya dikulkas bisa untuk cocolan Bakwan Udang ataupun Bakwan sayur, Empek-empek, Ampiyang, Kemplang, Kerupuk dan kawan-kawannya. 😁Selamat mencoba.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke47#CookpadSungailiat#CookpadBangka#CookpadBangkaBelitung#NiarKitchenette