Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah)

Rufaidah💖
Rufaidah💖 @cook_2753473
semarang, indonesia
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam potong bersih
  2. sedikitkayu manis (aku kerik)
  3. sedikitcengkeh
  4. bahan marinade :
  5. secukupnyakecap manis
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sdmgula merah serut (kalo ada, aku skip)
  8. bumbu halus :
  9. 3 siungbrambang
  10. 2 siungbawang
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. 2 cmjahe
  13. secukupnyaair
  14. 1 bijikentang potong kotak
  15. 1 batangseledri cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade ayam sekitar 15 menit. Ulek bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan cengkeh dan jahe.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambah air dan kentang, masak hingga empuk. Siap disajikan dengan taburan seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rufaidah💖
Rufaidah💖 @cook_2753473
pada
semarang, indonesia
Meraih pahala dari dapur.. 😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa