Nugget Lele

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan lele
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. sedikitmerica bubuk
  9. Bahan pelapis :
  10. Tepung terigu
  11. Tepung panir
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan lele. Setelah dingin ambil dagingnya lalu haluskan.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali bahan pelapis sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam loyang lalu kukus sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang dinginkan terlebih dahulu baru potong sesuai selera.

  5. 5

    Untuk bahan pelapis, campurkan tepung terigu dengan air, ecer saja.

  6. 6

    Setelah nugget dipotong celupkan ke tepung terigu yang sudah diencerkan baru ke tepung panir.

  7. 7

    Siap untuk digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Apriliya
Nurul Apriliya @cook_9663460
pada

Komentar

Resep Serupa