Ikan Bakar Manis Gurih

fitri amalia
fitri amalia @cook_4778794
Surakarta

Karena abis beli maxim grill jadi tertantang masak yang bakar2 hehe..selain itu mengurangi minyak

Ikan Bakar Manis Gurih

Karena abis beli maxim grill jadi tertantang masak yang bakar2 hehe..selain itu mengurangi minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 4 ekorikan kakap merah
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 ruaskunir
  6. secukupnyaKetumbar
  7. Kecap manis
  8. Merica
  9. Jeruk nipis
  10. Air asam
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, kerat, dan peras air jeruk nipis di atasnya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan merica..untuk garam takaranya disesuaikan..jangan terlalu sedikit karena ikan enak jika asin dan gurih

  3. 3

    Lumuri bumbu ke ikan diamkan lima belas menit

  4. 4

    Siapkan maxim grill, beri air di bawahnya, olesi dengan minyak di atasnya, panaskan di atas kompor

  5. 5

    Setelah panas, letakkan ikan di tengah, agar cepat matang, dengan api sedang,
    Ikan harus selalu diawasi agar tidak gosong, setelah 3 menit balik

  6. 6

    Setelah ikan di balik olesi dengan kecap yang telah dicampur merica..kemudia bakar ikan sambil dibolak balik (kalau saya 6 kali) sehingga matang merata dan bumbu meresap

  7. 7

    Setelah matang segera angkat dan sajikan dengan sambel favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitri amalia
fitri amalia @cook_4778794
pada
Surakarta
Career woman who loves her husband very much. Wanna cook healthy food for her husband everyday ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa