Martabak manis / terang bulan mini

13 orang berencana membuat resep ini
Diyusa Ys Ys
Diyusa Ys Ys @cook_15528230

Saya suka banget dg kue ini.. sayang didaerahku dulu gag ada yg jualan terang bulan.. terus pas ada yg jualan rasanya tidak sesuai dg lidah saya heheheh... akhirnya cari - cari resep ketemulah resep ini.. simpel enak n dapet banyak heheh.. silahkan dicoba momy.. momy.. #SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
25 pcs
  1. 250 gtepung trigu protein sedang / segitiga
  2. 15 gsusu bubuk
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 50 ggula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 300 mlair putih
  7. 1/2 sdtragi instan / fermipan
  8. 3 butirtelur
  9. 30 ggula pasir
  10. 3/4 sdtsoda kue
  11. 25 gbutter / margarin lelehkan
  12. Topping
  13. Susu kental manis
  14. Meises
  15. Keju

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur trigu. Susu bubuk. Baking powder gula pasir yg 50 gram dan garam. aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul pukul menggunakan whisk untuk memasukan udara sebanyak mungkin sehingga akan terbentuk banyak sarang

  3. 3

    Tambahkan ragi instan aduk rata. Diamkan 30 menit

  4. 4

    Kocok telur dan gula yg 30 gram. Tuang ke campuran adonan sambil diaduk

  5. 5

    Masukan soda kue dan margarin leleh aduk rata

  6. 6

    Panaskan cetakan martabak mini. Tuang adonan.. tunggu smp berlubang lalu taburi gula pasir lalu tutup sampai matang

  7. 7

    Angkat dari cetakan olea dg butter / margarin. Beri topping sesuai selera.. terbul mini siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diyusa Ys Ys
Diyusa Ys Ys @cook_15528230
pada

Resep Serupa