Awalnya sempet pesimis.tapi akhirnya alhamdulillah yaaaa

Perpaduan antara cake dan roti,begitulah kira2. Paling suka bikin bluder..bikinnya gampang soalnya semua bahan di campur sekaligus 😄 yuuk di coba 😉

Berhubung dapat resep dari mertua mending dipraktekkan tapi aku kasi variasi sedikit ^_^

Sebenernya agak ragu tadinya pas mau cobain resep ini, krn blm pernah coba rasanya kyk apa. Pas bener lg ga ada cemilan di rmh lsg cuuuss... Deh bikin. Bikinnya jg soalnya cuma aduk2 aja. Udh lama ngendon di galeri hp fotonya. Resepnya dpt dari IG dewi kitchen. Yuks diintip bahan sama resepnya. Saya bikin cuma setgh resep ya

Bingung deh kalo bedain bluder dan brudel.Menurut empunya resep ( IG: dapur_lindawaty) ini namanya bluder.Bluder nya enak,khasnya beremah ya emang begitu karena pengembangnya pake ragi seperti roti.Enak deh ga seret.Resepnya pake tepung kunci (tepung protein rendah).Saya kehabisan tepung kunci jadi saya mix sama serbaguna.Resep asli proofing 2x ,saya sekali saja.Aslinya ga pake pasta pandan tapi saya pake.Recommended 👍

Tidak seperti kebanyakan bluder yang di panggang, ternyata bluder juga ada yang dikukus lo. Menurut saya jika dikukus rasanya lebih moist tetapi beda dengan roti kukus ya yang lembut banget pas di makan. Bluder ini lebih bertekstur tapi tetep lembut, apalagi ada wangi pandan dan tambahan topping kacang morin yang bikin gurih 😊 silahkan di coba ya, resep ini simple banget ndak perlu ngeluarin mixer lo cuma pakek whisk aja *sweer (saya pakek cetakan puding bundar diameter 15cm dan cuma butuh 1 telur, jika memakai cetakan yang lebih besar silahkan dikali sendiri ya resepnya) semoga bermanfaat

Source : @frielinggasitPosbar GAS ke-7Salah satu penulis favorit saya,resep-resep nya kreatif sekali,salah satunya bluder cake ini,cake tapi seperti roti 😍Terima kasih inspirasinya 🥰Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6371233#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya

Makan ini jadi keinget kue bluder jadul yg suka dbeliin ortu pas saya kecil duluuSukanya lagi bikinnya ga ribet ga perlu mixer dll...cukup dcampur biasa pake whiskSource : frielingga

Aku bilang nya bolu rasa roti, soalnya pas di baking aroma ragi nya...hmmmm kecium banget 😁Proses nya mudah, cuma diaduk-aduk. Jadi pas lagi pengen ngemil bolu tapi malas ngeluarin perangkat perang ala per-baking-an, bolu ini rekomen banget 👍🏾 Tapi mungkin proses proofing nya yang ngebuat sedikit lama, karena samà hal nya kayak ngebuat roti, adonan harus di kembang kan 2x lipat. #Cookpadcommunity_Medan

Bismillah resep ini sudah tayang di resep sebelumnya yang pakai teflon.Ini linknya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13811663-bluder-pandan-alami-pake-teflon?invite_token=uHzjK3BjHwH1ZhEvQyFAkGN2&shared_at=1602306218