Sebenernya agak ragu tadinya pas mau cobain resep ini, krn blm pernah coba rasanya kyk apa. Pas bener lg ga ada cemilan di rmh lsg cuuuss... Deh bikin. Bikinnya jg soalnya cuma aduk2 aja. Udh lama ngendon di galeri hp fotonya. Resepnya dpt dari IG dewi kitchen. Yuks diintip bahan sama resepnya. Saya bikin cuma setgh resep ya

Perpaduan antara cake dan roti,begitulah kira2. Paling suka bikin bluder..bikinnya gampang soalnya semua bahan di campur sekaligus 😄 yuuk di coba 😉

Berhubung dapat resep dari mertua mending dipraktekkan tapi aku kasi variasi sedikit ^_^

Bingung deh kalo bedain bluder dan brudel.Menurut empunya resep ( IG: dapur_lindawaty) ini namanya bluder.Bluder nya enak,khasnya beremah ya emang begitu karena pengembangnya pake ragi seperti roti.Enak deh ga seret.Resepnya pake tepung kunci (tepung protein rendah).Saya kehabisan tepung kunci jadi saya mix sama serbaguna.Resep asli proofing 2x ,saya sekali saja.Aslinya ga pake pasta pandan tapi saya pake.Recommended 👍

Kue ini perpaduan antara rasa bolu dan roti sungguh enak di makan bersama secangkir kopi

Tidak seperti kebanyakan bluder yang di panggang, ternyata bluder juga ada yang dikukus lo. Menurut saya jika dikukus rasanya lebih moist tetapi beda dengan roti kukus ya yang lembut banget pas di makan. Bluder ini lebih bertekstur tapi tetep lembut, apalagi ada wangi pandan dan tambahan topping kacang morin yang bikin gurih 😊 silahkan di coba ya, resep ini simple banget ndak perlu ngeluarin mixer lo cuma pakek whisk aja *sweer (saya pakek cetakan puding bundar diameter 15cm dan cuma butuh 1 telur, jika memakai cetakan yang lebih besar silahkan dikali sendiri ya resepnya) semoga bermanfaat

Makan ini jadi keinget kue bluder jadul yg suka dbeliin ortu pas saya kecil duluuSukanya lagi bikinnya ga ribet ga perlu mixer dll...cukup dcampur biasa pake whiskSource : frielingga

Empuk bgt bun, source Dian Rosdiana Lanesa#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru