Empek empek palembang

Ratna Rhatne
Ratna Rhatne @cook_4730910
Probolinggo

Hobi makan empek empek palembang

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 500 gramikan tengiri ambil dagingnya
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 100 gramtepung sagu
  4. 100 gramtepung tapioka
  5. 5 siungbawang putih
  6. garam
  7. penyedap rasa
  8. 200 gramgula aren
  9. 250 gramgula jawa
  10. 10 cccuka

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Daging ikan tengiri yg sdh d cuci bersih potong kcl kcl halus.kemudian blender campurkan bawang putih.blender sampai halus

  2. 2

    Campurkan adonan tepung dan ikan hingga tercampur rata

  3. 3

    Didihkan air

  4. 4

    Jika sdh trcampur rata.. semuruh bahan kemudian rebus d dlm air mendidih sampai mengapung.

  5. 5

    Kuahh cuko.didihkan gula aren brsm gula jawa hingga mencair tambahkan cuka

  6. 6

    Goreng empek empek yg sdh matanng smp dgn coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Rhatne
Ratna Rhatne @cook_4730910
pada
Probolinggo
iam a midwife and lecture 😍
Lebih banyak

Komentar (3)

cherry yonna
cherry yonna @cook_4839718
Bunda gula aren bedanya sm gula jawa apa ya? Soalnya bnggung saya

Resep Serupa