Basic Kue Tart: Vanilla Sponge Cake
My very first time Birthday Cake...Ceritanya dapet tantangan bikin kue tart utk anak tetangga..hemm, diiyain dulu ajaa..minta cake rasa vanilla..segera meluncur mencari resep, daaann pilihan jatuh kepada resep neng Kheyla's kitchen
Ini bikin cake nya gampang banget yaa..hasilnya lembut, wangi gurih..wajib cobaakk..dan udah bikin 2x, buat pesenan dan satu lagi buat anak saya yg kepingin dibuatin cake ala2 birthday😁😁😁
Basic Kue Tart: Vanilla Sponge Cake
-
Endah Sabudin“basic cakenya pakek resep ini dan enak makasih ya kak” -
Debby Welong“Gk tau udh berapa kali recook saking enaknya tp margarin nya ak ganti pke butter sub milky semua. Itu sejenis BOS. Bkin cake jd lembut dn haruuumm” -
Devie أم عائشة“trial ke 2.. lebih baik dari yg pertama alhamdulillah 😁” -
Yumna“Terima kasih bun resepnya..cake nya lembut dan enak” -
Devie أم عائشة“bismillaah.. setor cooksnap bun. makasih banyak resepnya, alhamdulillah berhasil tanpa sp dan enak meskipun agak kelamaan (pdhl ambil 30 menit) jd rapuh bagian atasnya (krn belum kenal bgt sm ovennya)” -
miza“Otw jadi”
My very first time Birthday Cake...Ceritanya dapet tantangan bikin kue tart utk anak tetangga..hemm, diiyain dulu ajaa..minta cake rasa vanilla..segera meluncur mencari resep, daaann pilihan jatuh kepada resep neng Kheyla's kitchen
Ini bikin cake nya gampang banget yaa..hasilnya lembut, wangi gurih..wajib cobaakk..dan udah bikin 2x, buat pesenan dan satu lagi buat anak saya yg kepingin dibuatin cake ala2 birthday😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang. Saya pakai loyang bulat, diameter 18cm. Olesi dgn margarin, beri alas baking paper di dasarnya, oles margarin lagi.
- 2
Lelehkan bahan C: margarin/butter. Saya ditim sebentar saja sampai leleh. Biarkan dingin suhu ruang.
- 3
Mixer bahan A sampai kental berjejak. Jikalau dirasa susah mengembang, diberi sp dikit gpp yaa..memang telur harus fresh yaa..saya 2x bikin, yg pertama lama ngembangnya..yg kedua 10menit udah cakeep. Speed sedang-tinggi ya..saya pake philips, kecepatan nomer 4. Turunkan kecepetan ke speed 1 setelah adonan kental berjejak.
- 4
Bahan B: campur, dan ayak. Masukkan bertahap ke dalam adonan A. Mixer sebentar saja dengan speed 1 sampai tercampur rata saja. Matikan mixer.
- 5
Masukkan butter/margarin leleh yg sudah dingin suhu ruang..kalo butternya masih panas, cakenya bakalan bantet..Aduk balik dengan spatula sampai rata, tidak adak butter/margarin yg mengendap di bawah.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan 2x.
- 7
Oven suhu 170-180°C selama 40 menit..saya pakai kirin. Oven sudah dipanasi sebelumnya 10menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Nanti cake bakalan naik banget, padahal ga pake sp lhoo.
- 8
Keluarkan dari oven. Tes tusuk sampai tidak ada adonan menempel di tusukan. Tadaaa, cakep banget hasilnyaa. Hentakkan 2-3 kali, lalu balikkan ke rak pendingin hati hati. Kelupas kertas baking perlahan. Tunggu hingga dingin lalu balik dan hias sesuai selera.
- 9
Beneran lembut dan wangi banget cakenya. Ini saya hias pake buttercream yg dikasih essence/ pewarna. Resep buttercream menyusul yaa😊
- 10
Penampakan setelah dipotong. Sungguh menggoda, sampai suami yg biasanya ga doyan cake memuji kalo enak bangett😊
- 11
Wajib cobaak..simpel, hasil memukau😄😄😄
- 12
Semoga bermanfaat😊🙏
Resep Serupa
-
Sponge cake vanila (basic kue tart) Sponge cake vanila (basic kue tart)
Pesenan temen minta d buatin kue tart untuk anknya, cake nya lembut bgt enak pokoknyaa katanyaaaa 😂😁😁 resepnya mama upay sip deh aq bikin 1 1/2 resep untuk uk lyang 28, d sini aq tulis resep aslinya yaaa...
-
Sponge Cake Chocolate (Bentuk Kue Tart) Sponge Cake Chocolate (Bentuk Kue Tart)
Ini pertama kali dpt pesanan bikin kue tart. Hihihi... Sekalian belajar hias2 cake pke butter cream... Base cake nya pke resep sponge cake cokelat dari Kheyla's Kitchen
-
Kue Tart (sponge cake all in one) Kue Tart (sponge cake all in one)
Membuat kado ultah yang pertama untuk Bakerpad. Saya pakai cake dasarnya sponge cake all in one dari @kristinaheryawati. Mudah dan simple. Kemudian tinggal dikreasikan sesuai selera. Selamat ulang tahun Bakerpad, terima kasih sudah menjadi wadah yang selalu menginspirasi dan memberikan ilmu yang bermanfaat untuk para anggotanya.#Bakerpad1Tahun#Bakerpad_Community
-
Sponge Cake - Basic Kue Tart Sponge Cake - Basic Kue Tart
Kue ini lembut dan kokoh tp tidak keras bagus untuk basic kue tart kemaren ak bikin ak hias dan ak sisain sepotong ak biarkan di suhu ruangan biasa sampai 3 hari Alhamdulillah masih enak gk keras..Source : @Neng_Titoh#imaimey#imaimeyspongecakebasickuetart#OlahanTepungteriguImaimey#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sponge Cake Coklat Basic Kue Tart Sponge Cake Coklat Basic Kue Tart
Ceritanya ini pertama kali bikin kue ulang tahun..belum pernah menghias juga..cuma bikin basic aja polosan buat dimakan berdua sama suami..tp ya karna ibu2 butuh hiburan jadinya tangan gatel buat menghias nih wkwkwwk..Cake nya kurang berasa coklat banget...tp ya lumayan untuk pemula 😂😂
-
Kue Tart (basic Sponge Cake) Kue Tart (basic Sponge Cake)
Source : Ummu AisyahResep asli namanya One Bowl Sponge Cake. Pertama baca resep ini kayaknya mudah buat pemula kayak saya. Pas mo ngikut metode si resep saya sempet ragu, karena waktu mixer si adonan putih telur adonannya gak mau kaku. Sedikit cair mungkin karena telur yang kurang fresh. Trus saya tambahin 1 sdm jeruk nipis, masih tetep adonan gak mau kaku. Mangkok adonan putel saya coba balik eh ada adonan yang turun. Hadeehh, Bismillah wae deh semoga adonan gak ambles.Akhirnya adonan kuning telur saya campur beserta adonan kering dan hasilnya kental banget. Terpaksa campur sedikit adonan putel ke adonan kuning telur biar adonan bisa tercampur dengan baik dan tidak bantet. Alhamdulillah cakenya matang walopun kulitnya pinggirnya sedikit eksotis akibat api oven terlalu besar di awal. Tapi basic sponge cake ini enak dan empuk. Bisa di coba buat pemula yang pengen belajar bikin cake yah.Saya pakai loyang bundar uk 20x5 ternyata jadinya cake terlalu tipis. Lebih bagus lagi pake loyang uk 16 kali yah.Resep buttercream ada di kumpulan resep saya ya, di resep Chocolate Milecrepe. Tapi kali ini mentega putih saya ganti pakai margarin Palmia Royal. Rasanya ada gurih-gurihnya dikit.. 😍
-
Sponge cake (basic kue tart) Sponge cake (basic kue tart)
Iseng bikin untuk sepupu yang ultah😁maafkan bentuknya karena saya masih belajar🙏Sumber resep: Ibu Fatma Bahalwan
-
Sponge cake lembut, wangi, kokoh, cocok sbg basic cake utk kue tart Sponge cake lembut, wangi, kokoh, cocok sbg basic cake utk kue tart
Cake ini enak, lembut, wangi dan kokoh, pas utk basic kue tart utk ulang tahun.Bahan2nya sedikit dan cara membuatnya juga relatif mudah#kuetart #spongecake
-
Sponge Cake - Basic Kue Tart Sponge Cake - Basic Kue Tart
#PejuangGoldenBatikApron
-
Sponge cake untuk kue tart (kukus/oven) Sponge cake untuk kue tart (kukus/oven)
Alhamdulilah nemu resep yang pas untuk bikin base cake tart 💃Terimakasih resrpnya ci @mrskori 😊🙏#CookpadCommunity_Depok
-
Sponge cake untuk kue tart Sponge cake untuk kue tart
Suka banget sm resepnya @mrskori .Note: Saya bikin rasa vanilla, jadi saya skip coklat bubuk dan saya tambah jumlah terigu sesuai jumlah coklat bubuknya. Dan saya skip SKM.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_community
-
Sponge Cake untuk Kue Tart (Bisa Kukus & Oven) Sponge Cake untuk Kue Tart (Bisa Kukus & Oven)
Halo semuanya!.Masih seputar kue ulang tahun atau biasa disebut kue tart.Dari beberapa jenis cake yang bisa digunakan untuk membuat kue tart, spongecake ini adalah jenis yang paling sering ditemui. Teksturnya lembut menul menul namun tetap kokoh ketika dihias dengan berbagai macam hiasan (BC, cokelat, fondant, dll).Pada resep ini, teman-teman bisa menggunakan oven ataupun kukusan ya, semuanya bisa jadi. Hanya saja tekstur yang dihasilkan agak sedikit berbeda. Yang dioven hasilnya lebih tinggi, ringan, dan empuk kempus elastis seperti sponge. Kalau yang dikukus, empuk kempus juga namun teksturnya lebih padat seperti layaknya bolu kukus maupun brownies kukus. Menurut saya dua2nya enak, tidak kempes lagi setelah matang. Monggo bisa disesuaikan sendiri dengan selera yaa..Semoga resep sederhana ini bermanfaat dan menginspirasi,Season everything with LoveGbu#SeasonEverythingWithLove#CookpadCommunity_Solo#MrsKoriWeek 34#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (46)