Penyet terong rendah kolesterol

Dapur Embun
Dapur Embun @cook_15390218

Lagi pengen masak yang tak terlalu banyak membutuhkan minyak, hehe alhasil masak penyet terong resep dari mbak kos dulu jaman kuliah..

#5resepterbaruku

Penyet terong rendah kolesterol

62 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak yang tak terlalu banyak membutuhkan minyak, hehe alhasil masak penyet terong resep dari mbak kos dulu jaman kuliah..

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgterong hijau
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7cabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. Secukupnyaterasi
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Potong-potong terong sesuai selera, dan rebus/kukus pada air yang mendidih

  3. 3

    Setelah lumat, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi

  5. 5

    Tumbuk bumbu yang telah di goreng hingga halus, tambahkan gula dan garam secukupnya

  6. 6

    Masukkan terong yang sudah di rebus/kukus ke sambal, kemudian penyet dan aduk.

  7. 7

    Taburkan potongan daun unclang di atasnya dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Embun
Dapur Embun @cook_15390218
pada

Komentar

Resep Serupa