Pindang Salem Cabai Ijo

Puji
Puji @cook_15235144
Jawa Timur

#5resepterbaruku
Lagi kepingin pindang, tapi gak pernah bosen selalu dibuat seperti ini. Karena kl membayangkannya saja sudah menggoda. Ini dia resepnya.

Pindang Salem Cabai Ijo

13 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
Lagi kepingin pindang, tapi gak pernah bosen selalu dibuat seperti ini. Karena kl membayangkannya saja sudah menggoda. Ini dia resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorpindang Salem (bagi dua, buang durinya)
  2. 1 sdtSaos tiram
  3. 1/2 sdtkecap manis
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap rasa sapi
  7. Bumbu rajang:
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 buahtomat hijau
  11. 8 buahcabai hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi dua ikan. Bersihkan ikan dari duri dan kotorannya. Cuci hingga bersih.

  2. 2

    Goreng ikan sebentar (jangan terlalu kering, sekiranya terlihat coklat sedikit). Kemudian angkat dan ditata di piring.

  3. 3

    Kemudian ambil sebagian minyak bekas goreng ikan tadi untuk menumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabai hijau dan tomat. Aduk2.

  4. 4

    Lalu masukkan gula, garam, saos tiram, kecap manis, dan penyedap rasa sapi. Aduk2 sebentar.

  5. 5

    Kemudian tuang di atas ikan pindang Salem yg ditata dipotong tadi. Santap dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji
Puji @cook_15235144
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa