Nasi Briyani Ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Umma Khairu
Umma Khairu @ummakhairukhansa
Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas briyani (butiran beras lebih panjang)
  2. 400 mlsusu full cream
  3. 200 mlyoghurt tawar
  4. 1/2 onskismis (atau sesuai selera)
  5. 1 ekortulangan ayam
  6. 1 bungkusbumbu marsala (pedas)
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. secukupnyaair
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtjinten
  13. 5 butircengkeh
  14. 1 ruasjahe
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras dengan air selama kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum, laku masukkan tulangan ayam dan tumis sebentar.

  3. 3

    Tuang susu, yoghurt, dan bumbu marsala. Masak sampai mendidih dan tulangan ayam setengah matang.

  4. 4

    Masukkan beras yg sudah direndam, kismis, dan bumbu yg sudah dimasak kedalam rice cooker, tambahkan air sesuai takaran (sampai 1 ruas jari), masak sampai matang.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Umma Khairu
Umma Khairu @ummakhairukhansa
pada
Jakarta Selatan
Ibu dua anak yang hobi nya masak. 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya