Salem Bumbu Sarden MANTUL

Nia Sugesti
Nia Sugesti @NiiaNiia25

Awalnya bingung mau masak apa buat suami pulang kerja.trus inget punya ikan salem,hmmm...biar beda aku bikinin sarden aj biar makin sayang😄

Salem Bumbu Sarden MANTUL

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau masak apa buat suami pulang kerja.trus inget punya ikan salem,hmmm...biar beda aku bikinin sarden aj biar makin sayang😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaperasan jeruk nipis
  2. 2ikan salem
  3. 10cabe merah
  4. 3cabe rawit
  5. 1 buahtomat merah
  6. 3 siungbawang merah yang sudah dikupas
  7. 2 siungbawang putih yang sudah dikupas
  8. 1 1/2 sendok tehgaram
  9. 2 sendokgula pasir
  10. 2 sendoksaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama bersihkan ikan salem dengan cara membelah jadi dua bagian, buang kotoran dan durinya lalu buang kepalanya.kemudian cuci ikan salem dengan air bersih

  2. 2

    Selanjutnya siapkan bumbu untuk sarden.cuci bersih cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat.setelah tercuci,siapkan blender untuk menghaluskan semua bahan.kemudian blender jadi halus

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan salem.goreng ikan salem setengah matang dengan api sedang.setelah digoreng tiriskan

  4. 4

    Kemudian panaskan wajan untuk membuat bumbu dengan cara masukan semua bumbu halus keatas wajan yg sudah panas beri 1 gelas air sambil diaduk masukan 2 sendok makan gula pasir,1 1/2 sendok teh garam,2 sendok makan saos tomat,setelah itu tes rasa,jika sudah pas,masukan ikan salem yg sudah digoreng setengah matang tadi.kemudian pelan2 balik ikan salem agar bumbu merasuk sempurna.dan jangan lupa masukan perasan jeruk nipis.icip kembali.jika sudah benar2 pas.dan sudah matang sempurna matikan kompor

  5. 5

    Siap untuk dihidangkan.salem bumbu sarden mantul lebih nikmat dinikmati bersama orang tercinta.selamat mencoba...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Sugesti
Nia Sugesti @NiiaNiia25
pada

Komentar

Resep Serupa