Bolu susu lembang no oven n mixer

Bunda Shakila
Bunda Shakila @cook_15214522
Sumatera utara

ceritanya bunda kila lagi heboh bikin kue..padahal ga punya mixer dan oven..akhirnya coba pake wisk..alhasil berotot kayak ngegym😂tapi terbalaskan hasilnya ga bantet,manis dan lembut..boleh dicoba
#5resepterbaruku

Bolu susu lembang no oven n mixer

ceritanya bunda kila lagi heboh bikin kue..padahal ga punya mixer dan oven..akhirnya coba pake wisk..alhasil berotot kayak ngegym😂tapi terbalaskan hasilnya ga bantet,manis dan lembut..boleh dicoba
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 4 butirtelur ayam (suhu ruang)
  2. 250 grGula pasir (boleh tambah)
  3. 1/4 sdtSP/TBM
  4. 120 grtepung terigu
  5. 1/4 sdtBP
  6. 2sct susu dancow bubuk
  7. 3 sdmMentega cairkan
  8. 2sct SKM
  9. topping :
  10. keju
  11. Vla :
  12. 125 mlsusu UHT
  13. 1 sdmmaizena
  14. 2 sdmGula (boleh lebih)
  15. 1 sdtvanilla essence

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api kecil sambil meracik adonan bolunya

  2. 2

    Kocok telur,gula,sp selama 10-15 mnt dengan speed tinggi sampai kental berjejak

  3. 3

    Lalu masukkan tepung terigu,bp,dan susu dancow satu persatu dan turun kan speed paling rendah sampai tercampur saja adonannya

  4. 4

    Matikan mixer aduk dengan spatula sistem aduk balik.

  5. 5

    Campurkan perlahan2 satu persatu adonan mentega cair,SKM aduk rata pelan2 saja (agar tidak bantet).

  6. 6

    Lalu kukus selama kurleb 30-35 menit

  7. 7

    Jngan lupa tutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolu nya.

  8. 8

    Tes tusuk, apabila tidak lengeket ditusukan brrti sudah bisa dihidangkan

  9. 9

    Cara membuat vla,masukkan susu cair gula dan vanila essence kedalam panci.. aduk2 sampai rata dengan api kecil dan cairkan maizena dengan 50 ml air..

  10. 10

    Kalau sudah meletup2 tuang vla nya ke bolu susu nya tadi..

  11. 11

    Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Shakila
Bunda Shakila @cook_15214522
pada
Sumatera utara
Seorang ibu rumah tangga dengan 1 gadis kecil😙
Lebih banyak

Komentar (5)

Yulia Wahyudi
Yulia Wahyudi @cook_14896436
Kok kaya ada serabut nya ya ? Kaya sawut singkong ? Maaf

Resep Serupa