Cah Brokoli wortel Ayam #dgCitarasaMinang😅
Saya ga tau resep otentik cah brokoli itu pake cabe atau enggak,😬 tapi berhubung saya orang minang, ga bisa lepas dari yg namanya cabe.
Pertama kali jatuh cinta sama cah brokoli waktu main ke tempat kakak, diajin makan di Kafe, tempatnya biasa aja sih tapi kokinya mantan chef bintang 5, yg akhirnya memilih buka bisnis sendiri.
Memang, rata2 enak sih..sampai dirumah saya masih kepikiran sama cah brokolinya,😅 masa' kalau mau makan cah brokoli mesti ke Padang dulu tempat kakak yg 3 jam dari tempat saya..mending coba bikin sendiri, setelah dieksekusi...hmm mashaAllah kalau bahasa minangnya itu Lapeh taragak😅, rasanya pun ga kalah..jadi kalau kangen, tinggal beli bahan di Pasar..😊
Cah Brokoli wortel Ayam #dgCitarasaMinang😅
Saya ga tau resep otentik cah brokoli itu pake cabe atau enggak,😬 tapi berhubung saya orang minang, ga bisa lepas dari yg namanya cabe.
Pertama kali jatuh cinta sama cah brokoli waktu main ke tempat kakak, diajin makan di Kafe, tempatnya biasa aja sih tapi kokinya mantan chef bintang 5, yg akhirnya memilih buka bisnis sendiri.
Memang, rata2 enak sih..sampai dirumah saya masih kepikiran sama cah brokolinya,😅 masa' kalau mau makan cah brokoli mesti ke Padang dulu tempat kakak yg 3 jam dari tempat saya..mending coba bikin sendiri, setelah dieksekusi...hmm mashaAllah kalau bahasa minangnya itu Lapeh taragak😅, rasanya pun ga kalah..jadi kalau kangen, tinggal beli bahan di Pasar..😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 dadu daging ayam, bisa ganti dengan ayam fillet biar lebih gampang, lalu baluri dengan 1 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan saos tiram, diamkan sebentar sembari menyiapkan bahan yg lain
- 2
Potong2 semua sayur, lalu bersihkan, rebus air setelah mendidih masukkan sedikit garam lalu rebus sayur sebentar, tiriskan dan sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, jika sudah panas tumis bawang putih, lalu jahe, kemudian cabe merah sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay, tumis sebentar, lalu masukkan ayam yg sudah dimarinasi, tumis sampai berubah warna dan empuk
- 4
Tambahkan air, tambahkan sisa kecap manis dan saos tiram, juga kaldu bubuk serta garam.masak semua sampai mendidih sambil diaduk2, jika sudah mendidih masukkan tepung maizena yg sudah di aduk dengan sedikit air, masak sampai kuah mengental (kalau mau lebih kental tambahkan tepung maizenanya)
- 5
Setelah mengental masukkan sayur yg sudah direbus, aduk sebentar dan matikan api. Diamkan sebentar sambil ditutup. Setelah itu Cah brokoli siap dinikmati, bisa dengan nasi biar lebih kenyang😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cah Brokoli Ayam Jamur Cah Brokoli Ayam Jamur
Cooksnap resepnya @bundaei untuk event #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli.. Di rumah, yang suka sama brokoli tuh cuma saya, karena saya pemakan segala.. 🤭 Tapi dibuatin Cah Brokoli Ayam Jamur ini, semua penduduk rumah sukaakk.. Langsung habis.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya pun girang..
-
Cah brokoli wortel ayam Cah brokoli wortel ayam
Malem malem seperti biasanya nanya ke Abi mau dibuatin apa besok? Dia bilang mau tumis tumisan.."bla bla bla"yang biasa sudah bosan ..keinget pasa bus subuh masak ini aja tinggal tambahin tempe goreng ungkep sama sambel deh 😄🤤
-
Cah Brokoli Ayam Cah Brokoli Ayam
Lagi males masak yg lama-lama, liat di kulkas ada brokoli sama ayam (saya beberapa hari lalu beli ayam kebanyakan 😅 karna tgl 1 jan semua toko tutup) secara gak sengaja liat2 yg dimasak bbrp hari ini masakan chinese indo jadi terlintas masak cah brokoli :)
-
Cah Brokoli Wortel Ayam Cah Brokoli Wortel Ayam
Tiap haripusing ga si moms mikirin besok masak apa ya, pusing kadang suami ditanya mau makan apa jawabnya cuma "terserah" 😌 dikulkas cuma ada 2 bahan ini sama stok ayam mikir mau bikin olahan ayam kayanya bosen deh ya ayam terus. Keinget pernah di makaskin ibuku cah brokoli wortel jadi pengen masak deh cm disini aku tambahin potongan ayam , nah cah kuncinya ada di bawang putih goreng yang bikin sedap gurih, yukk bikin.
-
Cah Wortel Brokoli Ayam Cah Wortel Brokoli Ayam
Harusnya ini cah brokoli ayam, karna di kulkas ada sisa wortel yang tinggal sedikit ya diberdayakan saja.
-
Cah Brokoli Ayam Cah Brokoli Ayam
Buat saya, menu sahur haruslah yang menggugah selera makan, bernilai gizi dan juga harus simpel bahan dan cara masaknya, dan tak kalah penting yaitu rasanya yang mantap.. Cah brokoli ayam ini memenuhi semua kriteria diatas
-
Cah ayam brokoli wortel Cah ayam brokoli wortel
resep : kienapunya ayam fillet, rencananya mau dibikin tongseng. tapi agak mager ya kalo harus ngulek2 bumbu lagi.liat2 resep pemenang arisan recook, ketemu lah resep ini. pas bgt persediaan wortel juga lagi ready.resepnya aq modif mengikuti selera aq ajah ini mah...hehe...tapi enak kok, sampe buat makan malem masih enak...
-
Cah Brokoli Ayam Cah Brokoli Ayam
Masakan ini favorit keluarga saya apalagi anak saya. Karena anak saya gak doyan pedas jadi pakai cabe besar kalau yang doyan pedas bisa di tambah cabe rawit..
-
Cah Brokoli Ayam Jamur Cah Brokoli Ayam Jamur
Anak saya pecinta sayuran, salah satunya Brokoli.Rasanya bahagia sekali lihat anak makan sayuran dengan lahap. Boleh dicoba resepnya mom.. 😊 #SayangAnak #SiapRamadan
-
Cah Brokoli Ayam Cah Brokoli Ayam
Kalau mendengar kata Breast Cancer atau Kanker Payudara kita semua pasti takut dan merupakan mimpi buruk, tapi sebenarnya semua penyakit bisa dicegah dgn cara pengaturan pola hidup sehat dan mengkonsumsi makanan yg sehat dan menghindarkan makanan yg mengandung msg.Kalian para survivor BC adalah orang2 hebat, org2 kuat, org2 yg dipilih Alloh utk bisa merasakan nikmat sakit, krn nikmat itu bkn hanya nikmat sehat saja.Jalani hidup dgn penuh rasa syukur, tetap optimis, tetap semangat, serahkan semuanya pada Yang Maha Kuasa, kita semua yakin tidak ada yg mustahil di dunia ini dan tidak ada penyakit yg tdk bisa disembuhkan, teruslah berdoa krn cuma doa yg bisa mengubah segalanyaDan utk kita semua yg sehat jangan lupa utk SADARI ( Periksa Payudara Sendiri)Alhamdulillah 'Alaa Kulli Haal (Segala Puji Bagi Alloh disetiap keadaan)Saya peduli Kanker Payudara... saya #TemanBerjuang 💖💖Disini saya membuat Cah Brokoli Ayam... krn brokoli merupakan salah satu sayuran hijau yg baik dikonsumsi utk penderita Kanker Payudara dan dgn campuran ayam tanpa lemak, masaknya gampang bgt, rasanya juara dan yang pasti menyehatkan... yuk semangat utk hidup sehat 😘😘¹⁹¹⁰¹⁹#berburucelemekemas#resolusi2019#TemanBerjuang#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cahbrokoliayam#bydapurdien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar