Cah Brokoli Ayam
Lagi males masak yg lama-lama, liat di kulkas ada brokoli sama ayam (saya beberapa hari lalu beli ayam kebanyakan 😅 karna tgl 1 jan semua toko tutup) secara gak sengaja liat2 yg dimasak bbrp hari ini masakan chinese indo jadi terlintas masak cah brokoli :)
Cah Brokoli Ayam
Lagi males masak yg lama-lama, liat di kulkas ada brokoli sama ayam (saya beberapa hari lalu beli ayam kebanyakan 😅 karna tgl 1 jan semua toko tutup) secara gak sengaja liat2 yg dimasak bbrp hari ini masakan chinese indo jadi terlintas masak cah brokoli :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat bahan, potong sesuai selera ayam, brokoli, baso, bawang dsb
- 2
Panaskan wajan dan beri 2 sdm minyak goreng dan tumis jahe bawang merah bombay, setelah sedikit layu masukan bawang putih dan tumis kembali beberapa saat
- 3
Masukan potongan ayam dan baso dan tumis dan pastikan sampai matang
- 4
Siapkan secukupnya air yg sudah dicampur 1 sdm tepung (maizena/terigu)
- 5
Masukan potongan brokoli dan tumis 3 menit kemudian beri campuran air dan tepung
- 6
Bumbui sambil dikoreksi rasa nya atau untuk yg ingin kuahnya agak banyak bisa ditambah sedikit demi sedikit air tapi jangan kebanyakan. Saya tambahkan pula tomat kecil diakhir
- 7
Kalau saya suka brokoli nya masi krispi dan tidak lembek jadi saya masak terlalu lama
- 8
Siap dihidangkan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar