Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein tinggi
  2. 50 grsusu bubuk
  3. 11 grragi instan
  4. 200 grkentang kukus haluskan dinginkan
  5. 100 grgula
  6. 75 grmentega
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 4kuning telur
  9. 100 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata.
    Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering.
    Kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat,aku bagi menjadi berat 50 gr Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.

  3. 3

    Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.
    Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera. (sy pake glaze yg sudah jadi, bs d beli di tbk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
pada
Cilegon, Banten.
menjadikan hobi memasak untuk menyenangkan orang orang tercinta, dengan masak sendiri makanan sederhana menjadi istimewa, makanan mahal jd lebih hemat🤗 yg pasti lebih bersih dan lebih sehat🤗IG; Dapur Esmo
Lebih banyak

Komentar (6)

ghina
ghina @cook_8198128
Coklat pukul gmna cara nybmbaa

Resep Serupa