Udang Crispy Telur Asin

Denarppp
Denarppp @cook_15224530

Udang Crispy Telur Asin

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahudang
  2. 1 butirkuning telur asin
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai rawit
  6. 1 sendoktepung tapioka
  7. Tepung terigu
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang sampai bersih, bumbui dengan garam (secukupnya) masukkan tepung terigu sampai tercampur rata. Panaskan wajah, goreng satu per satu udang sampai matang. angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus, sisihkan. Ambil kuning telur asin hancurkan dengan garpu sampai halus, tambahkan satu sendok tepung tapioka dan air (sedikit) agar rata.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula dan penyedap rasa (secukupnya) dan koreksi rasa. Masukkan kuning telur asin dan aduk sampai rata. Terakhir masukkan udang dan aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denarppp
Denarppp @cook_15224530
pada
life is about food🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa