#012 Ikan Pindang Bumbu Kuning

🥘 Dapur Umma Rahmah🧕
🥘 Dapur Umma Rahmah🧕 @cook_8531488
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Pagi pagi mau makan pindang asin kering tapi bosen cuma digoreng..jadilah mix bumbu kuning 😚

#012 Ikan Pindang Bumbu Kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Pagi pagi mau makan pindang asin kering tapi bosen cuma digoreng..jadilah mix bumbu kuning 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 4 ekorikan pindang (keranjang)
  2. 1 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 1/4 sdtketumbar
  5. 1-2 ruaskunyit
  6. Secukupnyalada
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan buang kepala ikan dan bagian hitam dekat kepala agar tdk pahit saat dimakan. Siram dgn air hangat (optional) lalu goreng sebentar (jangan terlalu kering)

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus, kecuali daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Siapkan minyak panas dan masukkan bumbu tumis tunggu hingga harum, kemudian masukkan ikan gorengnya dan tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Cek rasa, jka dirasa sudah ok.. angkat dan siap di hidangkan 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🥘 Dapur Umma Rahmah🧕
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
Seorang ibu muda yang sedang banyak belajar tentang dunia dapur dan masak memasak utk Mr. Suami dan anak-anakku di keluarga kecil kami.. ☕🍵🍜🍛🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa