Kepiting Balado
Cara Membuat
- 1
Potong kepting menjadi 2 bagian, setelah itu Rebus terlebih dahulu kepiting dengan rebusan air jahe, kira-kira 10 menit setelah itu
- 2
Siapakan wajan berisi minyak untuk menumis, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai setan
- 3
Masukan air secukupnya, tunggu mendidih masukan 2 butir telur lalu di orak arik telurnya kemudian masukan saus tomat, saus sambal dan saus tiram
- 4
Masukan sere, daun salam, daun jeruk, jahe dan laos dan kasih 1 sachet ladaku, 1 Sachet masako (jika kurng rasa asin tambahkan garam) dan 1 sendok gula
- 5
Lalu masukkan keepting yang direbus tadi ke dalam wajan yg berisi bumbu dan jangan lupa tambahkan irisan daun bawang
- 6
Tunggu sampai kelihatannya sudah matang, kepiting balado siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Balado Kepiting Balado
Salah satu menu buka puasa dan sahur suami.Paginya pas ke pasar liat kepiting cuman tinggal 2 diwadah. 1 besar, 2 tanggung, 1 kecil. Kayaknya sudah last stock. Dapet harga 10rb (ternyata yg tanggung itu bertelur semua kepitingnya)Akhirnya dibeli deh.Pertama kepikiran mau dibuat kare kepiting,Pas nyampe rumah berubah jd kepiting balado.
-
-
-
Kepiting Balado Kepiting Balado
Kalo masak kepiting itu gak suka yang berkuah.Akhirnya dimasak sambal aja,karena masih cerita hobby sama yang pedas.Hasil resep dari @Bunda Nafisa#AksiDutaRecook#DutaRecookSambas
-
Kepiting balado Kepiting balado
Bru pertama masak kepiting,,,diajarin ma kk iparku,,,enak tenan
-
Kepiting balado Kepiting balado
Saya suka sekali sama kepiting mau diolah seperti apa pun saya suka karena rasanya yg memang menggetarkan lidah.. Kali ini masaknya di bikin yg pedas pedas. Suami makan lahap bgt smpe banjir keringat hehe
-
Kepiting balado Kepiting balado
Entah ini namanya rajungan atau kepiting yang pasti udah lama pengen banget pengen masak ini dan makan ini baru keturutan sekarang ... alhamdulillah suami sukak
-
Kepiting balado Kepiting balado
Suami ku paling suka kalo q masak kepiting balado.. makin doyan makan..☺
-
-
Kepiting balado Kepiting balado
masih sisa kepiting kemaren, coba masak dengan bumbu agak pedas, karena dulu tetanggaku orang padang..jadilah bumbunya meniru2 balado gaya masakan padang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar